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吃水果能減肥嗎

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2014-08-16 1752
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吃水果是否能減肥取決于水果的糖份、吃水果的時間以及水果的食用量。

1、水果的糖分:

一個人攝入過多的糖分就必然要在體內轉化為脂肪, 不管是來自巧克力飲料、糧食還是水果, 結果都一樣, 差別僅在于轉化的速率罷了。 尤其是在飯后吃水果, 就等于吃多余的糖, 這部分多余的糖只好轉化為脂肪貯存在你的身體里。 非但不能成全“美”夢, 還可能增肥, 而且增加的贅肉最喜歡往你最在意的腰腹部湊熱鬧。

因此, 愛美人士要親近那些低糖低熱量的水果, 疏遠高糖高熱量水果。 各類水果攜帶的熱量與糖分目錄:

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菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果:血糖指數較高, 減肥族應避免攝取太多這類水果。

西紅柿:既是水果也是蔬菜, 它含有大量的維生素C、維生素E卻又不像其他水果那樣攜帶很多果糖。

蘋果:如果怕胖, 蘋果是不錯的選擇, 除了豐富的纖維外, 它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助。

草莓:草莓熱量不高, 又富含維生素C, 在自然療法中, 草莓還可用來清潔腸胃。

獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等:血糖指數較低, 也是水果減肥較佳選擇。

2、吃水果的時間選擇

進餐前20分鐘至40分鐘吃水果最佳:

因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖, 可快速被機體吸收, 提高血糖濃度, 降低食欲。 水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。 另外, 餐前進食水果, 可顯著減少對脂肪性食物的需求, 也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良后果。

哪些水果不能空腹吃:

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很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。 為了減肥, 餐前食用水果時, 最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果, 如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

飯后不宜多吃水果:

而飯后吃水果難以達到減肥的效果。 因為飯后吃水果, 就等于吃多余的糖, 這部分多余的糖容易轉化為脂肪貯存在身體里, 還可能增肥。 尤其是不要在晚餐后大量吃水果, 因為晚間進食后合成脂肪積累在體內的可能性最大。

哪些水果飯后吃最減肥:

有些水果是“奇葩”, 有促進消化的作用, 如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃, 富含有機酸的檸檬、山楂等, 對于這類水果可在餐后一小時左右再吃。

3、水果的食用量

水果并非能量很低的食品, 由于味道甜美很容易吃得過多, 其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。 例如每100克草莓大約有30卡熱量, 若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多,

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攝入的熱量是驚人的, 猶如吃半個中等大的西瓜, 便不知不覺之間攝入熱量680卡, 約相當于三碗米飯。 所以吃水果減肥餐時要節制水果的食用量。

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