首頁 搜索 分類

月子水的用法

您當前的位置:首頁 » 產后 » 坐月子
2014-08-16 3707
赞助商链接


1、月子酒雞(又叫娘酒雞):光雞一只重約1公斤斬塊, 月子酒適量(一般200-300ml), 老姜100克左右。 將老姜去皮切碎后油鍋爆至金黃色, 倒入切好的雞塊和老姜炒熟, 鹽不要放太多, 只放少許, (坐月子期間飲食宜清淡, 不宜太咸), 加水燜熟后, 加適量月子酒勿蓋鍋蓋, 等水再煮開即可關火,

赞助商链接
待其冷卻至溫熱可食用時即可, 趁熱吃味道絕佳。 其產后滋補、催奶增乳的效果非同一般。

2、平時喝:將適量月子酒盛入一帶壺口的小酒壺, 放在盛水的加熱容器(如鍋中)煮開, 待其冷卻至可食用時即可, 趁熱吃味道更佳。

3、娘酒瘦肉或娘酒蛋:婦女生小孩后, 其身體虛補, 需要大補。 平時可將瘦肉或雞蛋煮熟后(只放少許鹽)加入適量的月子酒, 煮沸片刻食用。

4、酸醋豬腳配酒法:珠江三角區一帶的婦女生小孩后, 喜歡飲用甜醋煲豬腳補身體。 若再加入適量的月子酒一起煲, 其功能大增, 補氣補血, 去淤活血, 滋補身體。

5、廚用烹調法:月子酒具有去魚腥和牛羊肉類膻味的作用, 也是煲羊肉和紅燜豬肉的最好配料, 能使肉質更鮮美, 香甜可口。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索