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孕婦吃火龍果

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2014-08-14 3924
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孕婦能吃火龍果嗎

孕婦可以吃火龍果嗎?很多孕婦都十分注意自己的飲食健康, 很擔心自己吃火龍果會對胎兒造成不好的影響。

那到底孕婦能不能吃火龍果呢?其實, 很多媽媽在懷孕的時候都吃過火龍果, 營養專家們也建議孕婦適量的吃些火龍果, 而且火龍果的生長發育基本無污染, 非常適合孕婦食用。 孕婦不僅可以吃火龍果, 而且孕婦吃火龍果還有很多特別的好處呢。

孕婦吃火龍果好嗎

火龍果是一種無污染的綠色熱帶水果, 它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維,

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火龍果是對孕婦和胎兒一種很好的水果。 孕婦吃火龍果的好處有哪些?孕婦吃火龍果的好處多多, 一起來看看吧!

1、解毒養胃:由于火龍果中含有植物性白蛋白, 而這種白蛋白具有對體內重金屬有解毒的功效, 在現在汽車尾氣重金屬污染較嚴重的現代化大都市, 孕婦吃火龍果還可以中和體內重金屬毒素, 除此之外, 火龍果中的植物性白蛋白還對人體胃壁有保護作用。 所以孕婦吃火龍果對胃也有保護作用。

2、預防便秘:火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素, 膳食纖維可以有效調節胃腸功能, 防止便秘的發生。 孕婦到孕中后期很容易發生便秘, 所以孕婦吃火龍果可以有效預防便秘。

3、降糖降壓:火龍果中不含蔗糖和焦糖, 不會增加糖尿病患者的負擔。 孕婦吃火龍果也不用擔心糖攝入量高的問題, 而且火龍果還有降血壓的功效,

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對患有高血壓的孕婦及妊高癥的孕婦都很有好處。

4、抗衰老:火龍果中含有維生素C及花青素, 具有防衰老、美容養顏的功效。 所以孕婦吃火龍果, 不僅吃出健康, 還能吃出美麗。

孕婦吃火龍果的注意事項

孕婦在挑選時應該選擇顏色鮮紅、果皮大肉實的新鮮的火龍果。

火龍果是現吃現買比較好, 一次不要買多, 否則放久之后就會影響口感, 吃后對身體也有危害。

一定要食用適量, 不要貪吃, 醫生建議一天一個的量就可以了, 畢竟火龍果是涼性的水果。

另外, 火龍果不僅僅可以直接吃, 還可以榨果汁、拌沙拉, 食用的方法很多, 自然口感也不一樣, 孕婦可以根據自己喜歡的口味進行選擇。

孕婦吃火龍果上火嗎

火龍果雖然帶一個“火”字, 但是吃了是不會上火的, 請各位孕媽放心。 火龍果, 又稱紅龍果。 原產于中美洲熱帶地區。 火龍果營養豐富、功能獨特, 它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,

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豐富的維生素和水溶性膳纖維。

火龍果性偏涼, 有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。 同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。 但值得注意的是該果的含糖量相對較高。 據相關資料顯示, 每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖, 專家建議糖尿病患者要慎吃此果, 每天食用以不超過200克為宜。

適合孕婦的火龍果食譜

1、涼拌山藥火龍果

原材料:山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個。

調味料:芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙。

做法:

1、山藥洗凈, 削皮, 泡醋搓洗去黏液, 切絲后, 下沸水中汆燙后, 撈出瀝水備用。

2、火龍果去皮, 用半匙鹽水洗凈, 切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用。

3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻, 加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻, 入冰箱腌漬10分鐘即可。

特別提示:炸的時間不宜過長, 油溫也不宜過高。

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2、貴妃蚌炒火龍果

原材料:貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克。

調味料:鹽3克、雞精2克。

做法:

1、貴妃蚌取肉清洗干凈后, 用鹽、味精腌制3-4分鐘。

2、火龍果剝去殼取肉, 切成塊, 果殼洗凈留用。

3、炒鍋上火, 油燒熱, 放入腌過的貴妃蚌肉, 炒至七成熟, 加入火龍果肉輕炒, 盛入火龍果殼里。

特別提示:貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。

火龍果炒蝦仁

1、鮮蝦(沙蝦)去皮, 用干布將蝦地水份去掉。

2、鹽腌一會, 瀝干水份再用干布擠掉水份。 把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉, 順一個方向攪拌。 最后用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起), 靜置10分鐘。

3、油鍋不要燒地太熱, 把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉, 顏色一變就出鍋。

4、放油, 細芹菜梗幾條, 火龍果, 幾粒蔥花(蔥花不能太多會蓋過蝦的鮮味), 炒兩下放入蝦, 翻炒五下出鍋。

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