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寶寶大腦發育必備選食秘籍

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2014-08-16 1316
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[導讀]哪些物質是寶寶大腦發育必不可少的?生活中又有哪些食物能提供這些物質?小編這就為你解答, 告訴你生活中滋補又實惠的常見食物, 不但補腦還能強健寶寶體格哦!

花椰菜

它的營養成分含量齊全, 蛋白質含量幾乎和動物肉相近, 鈣、鐵等含量及綜合營養價值在各類蔬菜中名列前茅,

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被譽為“健腦菜”, 能健腦益智、促進大腦發育, 提高記憶力。

香菇

味道鮮美的香菇含有黑色素, 它能夠安定腦干部位的自律神經, 促進人體各方面的協調和大腦發育。

蘋果

被稱為“記憶果”、“甜蜜良藥”的蘋果, 含有大量促進生長發育的纖維素和具有增強記憶力功效的鋅, 寶寶如果常吃的話, 還可有明目的功效。

雞蛋

它含有大量的卵磷脂, 被消化后, 可以釋放出有利于增強記憶力的膽固醇, 而且它的價格比較便宜, 是四季均可購買到的滋補佳品。

核桃仁

核桃仁含有豐富的維生素B6, 它可是聰明的大腦不可或缺的重要神經營養物質哦, 一旦缺乏, 常會導致生長緩慢和智力發育遲緩。 把核桃仁跟韭菜、豬腰一起炒的話, 能夠補腦聰耳呢!

花生

這個有著“長生果”之稱的健康食品, 含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,

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它們可以改善腦血管循環, 從而讓寶寶的大腦發育得更好。 如果在食用過程中, 能夠連花生仁外表紅色的皮一起吃, 更可促進身體對營養的吸收。

蜂蜜

被現代醫學家和營養學家稱為人類的“健康之友”, 蜂蜜的含糖量高, 還有健腦的磷、強骨的鈣、補血的鐵、排酸的鎂等60多種有機物和無機物。 另外, 蜂蜜中的礦物質與人體血液中的礦物質含量頗為相似, 這樣就更有利于人體吸收各種礦物質, 進而可以促進大腦良好發育, 增強大腦記憶力。

馬鈴薯

馬鈴薯特有的粉質口感, 比較受寶寶的青睞喲!它含有豐富的葡萄糖和其他營養物質, 當馬鈴薯攪拌成比較容易消化的泥狀后再食用時, 其中的葡萄糖成分僅需15~17分鐘即可到達腦部發揮作用, 因此, 經常給寶寶吃馬鈴薯可以促進記憶力的發展。

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