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幫寶寶解饞降火的營養美食

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2014-08-16 2459
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導讀:秋季干燥會導致寶寶的體內上火, 寶寶會因此而產生焦躁不安, 厭食, 睡眠不佳等癥狀。 所以秋季寶寶的營養美食當然就是以清淡的食物為最佳, 以此來進行降火。 那么, 現在我們就介紹幾款降火的營養輔食給周歲之內的寶寶。

秋季干燥會導致寶寶的體內上火,

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寶寶會因此而產生焦躁不安, 厭食, 睡眠不佳等癥狀。 所以秋季寶寶的營養美食當然就是以清淡的食物為最佳, 以此來進行降火。 那么, 現在我們就介紹幾款降火的營養輔食給周歲之內的寶寶。

第一個首先食材是南瓜。 秋季是南瓜盛產的季節, 看到南瓜那漂亮的金黃色, 你就知道收獲的時候到了。 當然, 我們也要為寶寶收獲健康。

菜名:香濃南瓜糊

材料:南瓜、牛奶、肉湯、黃油

做法:先將南瓜去皮去子, 煮爛后搗成泥狀;再將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸后, 調轉至小火煮至黏稠, 出鍋后加入黃油攪拌均勻, 即可食用。 特別要注意, 牛奶放的比例最好少一點, 因為牛奶多吃也會導致上火的。

第二個推薦的就是秋季盛產的水果雪梨。 這個食材可以潤肺去火, 是秋季防治干燥的好食材。

菜名:馬蹄雪梨糖水

材料:雪梨、馬蹄、紅棗、冰糖

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做法:雪梨洗凈去核切片, 馬蹄去皮切片, 紅棗洗凈去核備用;鍋中加水, 放入雪梨、馬蹄、紅棗大火煮沸后, 加入冰糖, 調轉至中小火慢燉15~20分鐘, 撇去浮沫, 稍涼后濾去湯料, 給寶寶喂食糖水。 注意, 冰糖量要少, 免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。 紅棗一定要去核, 否則也易上火。

第三個推薦的是粥。 大家都知道, 秋季是寶寶腸胃疾病高發的季節, 喝粥對于調理腸胃, 提高免疫力有很大的好處。

菜名:胡蘿卜粥

材料:大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺

做法:米洗干凈加適量水泡1~2小時, 然后用小火煮40~50分鐘。 在停火之前加入過濾的青菜心, 然后再煮10分鐘左右即可。

最后要推薦的是番茄。 番茄里的茄紅素對人的身體健康非常有利。

菜名:番茄汁

材料:番茄50克、白糖少許

做法:溫開水適量。 將成熟的番茄洗凈, 用開水燙軟去皮, 然后切碎。 用清潔的雙層紗布包好,

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把番茄汁擠入小盆內。 將白糖放入汁中, 用溫開水沖調后即可飲用。 注意要選用新鮮成熟的番茄。

因為寶寶的腸胃免疫系統還不是很成熟, 尤其對病菌特別敏感。 因此, 媽媽在給寶寶準備以上食材時請務必要洗凈, 選擇成熟無污染的。 烹制食品時所使用的廚具也一樣要經過加熱消毒之后再用。 隔夜的菜品若是吃不完一定要倒掉, 不能繼續給寶寶食用。

還有一點, 那不是凡事都是過猶不及, 即便是再好的食材, 食用過量都不好, 比如南瓜和胡蘿卜吃得過多, 會導致寶寶皮膚過黃。 因此這些推薦的食譜, 可以間隔地烹調給寶寶食用, 也能讓寶寶時時保持新鮮感, 不會吃厭。

菜名:胡蘿卜粥

材料:大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺

做法:米洗干凈加適量水泡1~2小時, 然后用小火煮40~50分鐘。 在停火之前加入過濾的青菜心,

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然后再煮10分鐘左右即可。

最后要推薦的是番茄。 番茄里的茄紅素對人的身體健康非常有利。

菜名:番茄汁

材料:番茄50克、白糖少許

做法:溫開水適量。 將成熟的番茄洗凈, 用開水燙軟去皮, 然后切碎。 用清潔的雙層紗布包好, 把番茄汁擠入小盆內。 將白糖放入汁中, 用溫開水沖調后即可飲用。 注意要選用新鮮成熟的番茄。

因為寶寶的腸胃免疫系統還不是很成熟, 尤其對病菌特別敏感。 因此, 媽媽在給寶寶準備以上食材時請務必要洗凈, 選擇成熟無污染的。 烹制食品時所使用的廚具也一樣要經過加熱消毒之后再用。 隔夜的菜品若是吃不完一定要倒掉, 不能繼續給寶寶食用。

還有一點, 那不是凡事都是過猶不及, 即便是再好的食材, 食用過量都不好, 比如南瓜和胡蘿卜吃得過多, 會導致寶寶皮膚過黃。 因此這些推薦的食譜, 可以間隔地烹調給寶寶食用,

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也能讓寶寶時時保持新鮮感, 不會吃厭。

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