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提升寶寶免疫力可多食南瓜

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導讀:小朋友的腸胃功能沒有發育完善,而溫和促進生長的南瓜正與寶寶的身體需求不謀而合,怪不得南瓜也深受媽媽們的喜愛。南瓜不僅靠它們可愛的暖黃色的外型贏得許多小粉絲,更是經過媽媽們的妙手,化身許多美味的食物,“收買”了許多小朋友的胃。

小朋友的腸胃功能沒有發育完善,而溫和促進生長的南瓜正與寶寶的身體需求不謀而合,怪不得南瓜也深受媽媽們的喜愛。我們都知道南瓜好,那么南瓜到底都有哪些營養價值,南瓜是怎樣好,我們今天來一探究竟吧。

南瓜功效一 增強寶寶免疫力

秋天氣候干燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀。現在又是“流感”高發季節,寶寶的健康受到了影響。專家建議,給孩子增加含有豐富維生素A、維生素E的食品,可使兒童增強機體免疫力,對改善秋燥癥狀大有好處。

南瓜所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收后轉化為維生素A。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿卜素,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育維持健康狀態。

南瓜功效二 幫助寶寶斷奶

沒想到南瓜還是幫助寶寶斷奶的“功臣”呢。

由于秋天的天氣比較涼爽,是寶寶斷奶的好時機。南瓜可用于斷奶食物的制作,因為它含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜營養價值較高,除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。把南瓜添加到輔食當中,不僅利于寶寶的吸收,其中含有大量的營養物質也有利于寶寶的成長。

南瓜功效三 解毒

現在環境污染嚴重,小朋友每天都不可避免接觸到各種廢氣、灰塵等,所以回到家就要解毒了。

南瓜可是很好的吸塵器,可以幫小朋友趕走那些污染物,解毒排污。

南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

南瓜功效四 促進消化

小朋友是否經常會遭受消化不良之苦呢?每次遇到消化不良,媽媽們是否就無計可施,頭疼到底要給寶寶吃啥呢。小編告訴你:南瓜可是很好的養胃食物呀。

南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,能夠促進食物消化。

南瓜功效五 促進生長發育

想要寶寶長得高,長得壯,什么補藥、什么營養品都是浮云,

這天然的南瓜就是最好、最實在的促生長的食物了。

南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。

食用南瓜 吃多or吃少

用量過多,變身黃寶寶

南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素,這種β-胡蘿卜素廣泛地存在于黃葉蔬菜、水果當中,包括像是南瓜、胡蘿卜或是萵苣、柑桔等等。

當小朋友吃了太多的南瓜,攝取過量的β-胡蘿卜素時,β-胡蘿卜素會沉積在表皮的角質層當中,因此像是鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍、指甲旁、關節周圍,或身體表皮皺折最多的地方,皮膚會轉變成檸檬黃般的顏色,讓小朋友看起來就像是黃疸一樣,這種癥狀被稱為胡蘿卜素黃皮癥。

用量太小,變夜盲俠寶寶

β-胡蘿卜素是維生素A的前驅物,它會轉變為維生素A,而維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白在視覺上扮演重要的角色,一旦缺乏胡蘿卜素會導致夜盲甚至全盲的嚴重后果,這點在小朋友身上更為明顯。

南瓜雖然是個寶,但是小朋友食用南瓜也要注意用量哦。小編建議:媽媽給孩子食用南瓜,每天不要超過一頓主食的量。

火眼金睛挑選南瓜

雖然南瓜外形很可愛,顏色漂亮,看上去好像每一個都不錯,可是小編要告訴各位媽媽們,南瓜的挑選也是有技巧的,不要“以貌取瓜”,所以小編整理了七個挑選南瓜的方法,下次挑選南瓜就不怕挑到壞瓜了。

1、挑選外形完整,表面有損傷、蟲害或斑點的不宜選購;

2、并且最好是瓜梗蒂連著瓜身,這樣的南瓜說明新鮮,可長時間保存;

3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮堅硬不留痕跡,說明南瓜老熟,這樣的南瓜較甜;

4、挑南瓜和挑冬瓜一樣,表面帶有白霜更好,這樣的南瓜又面又甜;

5、同等大小的情況下,分量較重的那個更好;

6、南瓜的棱越深,瓜瓣兒越鼓,說明瓜越老,甜又面;

7、南瓜切開后,金黃色越深的那種南瓜越老越好,相反顏色越淡越淺的說明越嫩。

當然,南瓜的保存也是有技巧的。

南瓜買回家后,將南瓜放入陰涼干燥通風的角落,可保存1-2個月。若是切開后,可將南瓜籽去掉,用保鮮袋裝好后放入冰箱冷藏保存。

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