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給寶寶適度吃醋的五大好處

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導讀:給寶寶吃醋,到底有哪些好處呢?如何給寶寶適度的吃醋呢?作為媽媽的你,要懂得其中奧妙……

好處1

醋能刺傲胃酸分泌、幫助消化,

適量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的寶寶有一定幫助,可增進他們的食欲。

夏天的悶熱有時候會讓寶寶們胃口盡失,吃一些涼爽、帶酸味的食物可以激起寶寶的食欲。用醋調味是最簡單的方法之一,如用醋及橄欖油制成的油醋沙拉醬,用醋涼拌蔬菜,或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜,作為夏日餐前給寶寶的開胃小菜,相信寶寶們會很喜歡。

好處2

醋可以保護寶寶體內維生素C,促使寶寶們精力旺盛。

因為維生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細胞,這種細胞有個特點是喜酸,醋中的醋酸會刺激這種細胞,讓其大量吸收維生素C,同時,富含維生素c的蔬菜多為酸性食物,醋也為酸性,"兩酸"結合,產生催化作用也能夠提高維生素C的利用率。

好處3

醋有利于食物中營養成分的吸收。

在給寶寶炒肉或燉肉吃時,加進一小匙白醋,就能使肉柔軟而且快熟,從冰箱取出待退冰的肉,先沾上一點醋,經過一小時后烹煮,肉質就會變得柔嫩可口。給寶寶煎蛋的時宜用小火,蛋加點醋一起打,能使蛋煎得又薄又有彈性,寶寶自然是看著滿心歡喜而食欲大增了。

好處4

醋可以增強肝臟機能,促進體內新陳代謝。

它降低尿糖含量,有利尿作用,客觀上可以減輕寶寶小小的腎臟負擔。

好處5

醋能幫助攝取鈣質

給寶寶烹調排骨湯時,可以加入少量的醋,這樣有助于骨頭里的鈣質釋出,讓我們的寶寶們在吃飯的時候更容易吸收到鈣質。

寶寶該怎樣“吃醋”

我們知道了眾多醋的好處,也認識了市面上眾多醋的種類,那到底怎樣給寶寶吃醋才是科學、合理、有效的呢?寶寶在什么時候可以開始吃醋?怎么吃醋才更有營養?什么醋會讓寶寶變得更加健康呢?

寶寶食醋選好時機

時機1

寶寶食欲不振時,可以用醋煮花生米或黃豆,因為據有關數據表明,很多寶寶都喜歡豆狀物,而醋又有刺激食欲的作用,所以用醋煮泡花生米或者黃豆給寶寶喂食,相信寶寶們會喜歡得不得了。用醋1湯匙,白糖半匙,給寶寶慢慢飲用,也可治療寶寶食欲不振。

時機2

如果寶寶吃飯的時候總感覺肚子發脹,可以用醋20毫升沖淡服下,以增加寶寶胃酸,促進寶寶消化,排除寶寶不適癥狀。

時機3

在寶寶睡前用醋20ml,

加少量開水,待溫度變得適口,讓寶寶一次服用,這個方法可以讓寶寶變得安靜而且有助寶寶睡眠。

溫馨提示

在給寶寶喂食醋泡的花生及黃豆時,最好把豆類煮軟,碾碎。這樣可以有效防止寶寶食用時可能出現的小狀況如咳嗽等。我們平日里烹調用的食醋一般是由糧食釀造而成的,而醋飲料多為水果制作,它介于飲料與醋之間。醋酸飲料是一種口感呈酸性,在體內代謝后成堿性,有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性堿性飲料。

關于醋飲料

Q:寶寶能否長期飲用醋飲料

醋飲料是酸性物質,不宜讓寶寶長期飲用,飲用過量會影響寶寶身體的酸堿平衡。

Q:能否讓寶寶空腹喝醋飲料

最好不要在空腹情況下讓寶寶喝醋飲料,

因為它會刺激胃分泌過多胃酸,傷害寶寶的胃壁。在喝醋飲料前最好給寶寶先吃一些小點心,或在飯后1小時喝點醋飲料,這樣不僅不會傷害寶寶的腸胃,還能達到幫助寶寶消化的效果。

Q:醋飲料每天喝多少為宜

就算給寶寶吃了一些東西,也不能毫無控制地讓寶寶喝醋飲料,每天的標準最多是不要超過2杯,每杯在120毫升以內。市面上銷售的水果醋或其他醋飲料里往往有很多糖分,經常飲用會增加熱量,使寶寶逐漸變得肥胖。所以在給寶寶飲用醋飲料時,一定要控制好飲用量。

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