首頁 搜索 分類

速凍食品選購的常識

您當前的位置:首頁 » 生活 » 母嬰用品
2014-08-16 3245
赞助商链接

速凍面米食品是隨著人們生活水平的提高, 生活節奏加快, 冰箱、微波爐的普及而快速發展起來的方便食品。 由于速凍面米食品具有方便、衛生、營養等優點, 受到消費者的普遍歡迎。

速凍面米食品是隨著人們生活水平的提高, 生活節奏加快, 冰箱、微波爐的普及而快速發展起來的方便食品。

赞助商链接
它是以大米、小麥粉等糧食為主要原料, 由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分別組成餡料, 采用速凍工藝加工制成并在凍結條件下運輸、貯存及銷售的產品。

速凍面米食品根據加工工藝的不同, 分為生制品和熟制品。 生制品是指凍結前未經加熱成熟的速凍面米食品, 例如速凍水餃等;熟制品是指凍結前經過加熱成熟的速凍面米食品, 例如速凍豆沙包等。 根據餡料的不同, 速凍面米食品又可分為無餡料產品和含餡料產品(餡料可為肉類、含肉類、無肉類等)。

由于速凍面米食品具有方便、衛生、營養等優點, 受到消費者的普遍歡迎。

購買速凍面米食品注意事項:

1. 注意銷售商店的貯藏條件。 速凍面米食品要求保存在-18℃以下的冷凍條件。 如果銷售商店無冷凍柜或冷凍柜的冷凍溫度達不到-18℃, 則產品質量得不到保證, 不宜購買。

赞助商链接

2. 盡可能購買包裝產品。 目前, 有些商店出售散裝的速凍食品。 這些食品雖然價格相對便宜, 但容易受到污染, 不符合食品衛生要求, 因此盡可能不要購買散裝速凍食品。

3. 注意產品包裝。 選擇包裝密封完好、包裝袋內產品無黏結、無破損和變形的產品。 包裝袋內應無或僅少量冰屑。 如袋內有較多冰屑的話, 有可能是產品解凍后又凍結造成。 不要購買已解凍或解凍后又凍結的食品。 這種食品的質量已受到影響。

4. 注意看產品標簽。 速凍面米食品的標簽除了常規的產品名稱、生產企業和地址、生產日期和保質期、凈含量、配料表等要求外, 還應標明保存條件, 生、熟制、食用方法。 如果是含餡料產品, 還應標明餡料含量。 消費者可通過比較標簽上的內容, 選購到價廉物美的速凍食品。

5. 每次選購應在最后才取速凍食品, 如不馬上食用, 則要盡快放入冰箱的冷凍室,

赞助商链接
以免離開冷凍鏈時間太長, 影響產品品質。

6. 不要將已解凍過的速凍食品再次進行冷凍, 因為那樣食品品質定不如前。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索