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香蕉是避免胎兒畸形的神奇水果

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香蕉可以說避免胎兒畸形發育的神奇水果,孕婦常吃香蕉,對避免胎兒畸形是很有幫助的。在各種水果中,香蕉是鈣鐵,磷以及各種胡蘿卜素,核黃素,硫胺素,煙酸尤其是維生素C特別豐富,另外香蕉還含少量的硫,鎂和銅,以及維生素D和E,所以,香蕉相當適合孕婦食用的神奇水果。

權威的營養學家最近指出,孕婦特別應在他們的日常飲食中加上香蕉,因為香蕉是鉀的最好來源,并會有豐富的葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。

除此之外,鉀尚有降壓、保護心臟與血管內皮的作用,這對于孕婦是十分有利的。

所以營養學家特別告誡:“孕婦最好每天能吃一只香蕉。”

香蕉主要的食療及醫療功能

一,治療孕期憂郁癥

香蕉能促進大腦產生5—羥色胺,它能改善情緒,甚至可以減輕疼痛,減少引起人的情緒不佳的激素。憂郁癥患者或其他人心情不好時,如果能吃一些香蕉,就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加,減輕悲觀抑郁程度,甚至使不佳情緒消失。 二,預防胃潰瘍 香蕉含有一種抗潰瘍化合物,可以使胃酸降低,緩和對胃黏膜的刺激,并能促進胃黏膜細胞生長,故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。

三,降低血壓及防止中風

香蕉所含碳水化合物主要是果糖,

脂肪含量低,膽固醇幾乎等于零,而鉀離子含量很高,有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用,所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。經常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比,中風發病率降低23。6%。

神奇水果食譜推薦:香蕉薯泥

材料:馬鈴薯 、香蕉、草莓。調味料:蜂蜜。

做法:香蕉去皮、用湯匙搗碎,馬鈴薯洗凈,去皮,移入電飯鍋中蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。

功效:香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物,對于胎兒血管神經的發育有幫助。

香蕉具有豐富的營養價值,最適合懷孕婦女食用。而且香蕉有助于對胎兒的大腦發育,器官發育,可以說是避免胎兒畸形發育的神奇水果!

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