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補鈣新說:別盲目給孩子補含鎂的鈣劑

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2014-08-16 1127
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鈣被稱為“生命基石”, 對兒童的骨骼發育、大腦發育、牙齒發育和預防鉛中毒等方面具有舉足輕重的作用。 那么, 孩子每天需要多少鈣呢?

0-6個月:300毫克/日

6-12個月:400毫克/日

1-3歲:600毫克/日

4-10歲:800毫克/日

11-18歲:1000毫克/日

由于孩子正處于生長發育時期, 僅僅靠食物中攝取的鈣遠遠滿足不了身體需要,

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因此在正常的食物之外, 還需額外補足鈣劑, 每日補鈣量則為以上各年齡組兒童需鈣量的50%-60%。

如何選擇有效的鈣劑直接關系到補鈣效果, 專家認為:選擇補鈣品主要考慮三方面的因素, 即鈣源含鈣量是否足夠高?是否安全?價效比是否經濟合理?

綜合這幾方面考慮, 專家推薦碳酸鈣制劑是最理想的補鈣品。 例如由中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研制的勁得鈣, 含鈣量適合中國兒童胃腸道特點, 超微碳酸鈣的顆粒, 科學配比維生素D和鋅, 吸收快, 口味好, 服用安全。

在補鈣時還不能忽視以下幾個問題:

1、補鈣必須要加維生素D

維生素D可有效促進人體對鈣的吸收, 是打開鈣代謝大門的金鑰匙, 兒童每天需要400國際單位的維生素D就可以了。 其實維生素D人體自身可以合成, 建議家長適當的帶孩子曬太陽;或者選用一些含有維生素D的鈣制劑。

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2、不要服用含磷的鈣補充劑

制造骨骼的主要元素是鈣和磷, 二者的關系十分密切。 人體攝入的鈣和磷必須符合一定的比例, 如果磷的攝入量過多, 就會結成不溶于水的磷酸鈣排出體外。 必然導致鈣的流失。 而中國人因為食物和水源的問題, 磷的攝入量已大大超標。 尤其是嬰幼兒時期, 磷超標會導致一系列嚴重后果。 中國營養專家呼吁:千萬不要給嬰幼兒服用含磷的鈣補充劑!

3、鎂影響鈣的吸收

鈣和鎂都是二價離子, 在人體內的吸收會產生競爭作用。 對于嬰幼兒來說, 體內的鎂含量通過食物可以達到新陳代謝的需要, 不需要額外補充, 而鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用, 還會引起運動機能障礙, 建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。

4、食物要少鹽, 有利于鈣的吸收

近期有關研究發現:鈣與鈉在腎小管內的重吸收過程中發生競爭,

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鈉攝入量高時, 人體就會減少對鈣的吸收。 國際衛生組織建議中國人每人每天的食鹽攝入量應在6g以下, 嬰幼兒越少越好。 因此建議喜吃咸食的家庭嚴格控制孩子飲食中食鹽的攝入, 保證孩子體內鈣的吸收利用。

5、食物中的植酸、草酸對鈣的影響

中國人以植物性食物為主。 豆類、未發酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥等)中含草酸, 能與鈣結合成不溶解的物質而影響鈣的吸收。 補鈣時要適當注意這些問題。

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