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準媽媽產前食譜大公開

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2014-08-16 4239

越到分娩期,準媽媽的日子越“難熬”。營養食物已經吃膩了,怎么辦?別擔心,下面小編就給你介紹幾個產前必吃的絕秘食物。

豆鼓煮蚵

材料:黑豆鼓、蚵仔、蔥。

調味料:醬油、糖、油。

作法:蚵仔入清水中洗凈,挑去雜質瀝干。

蔥洗凈,去頭、須、尾、切成蔥花。

油熱鍋入豆鼓炒香,加入蚵仔及調味料炒,中火約煮3分鐘,待蚵仔縮小,灑上蔥花即可。

功效:改善女性體重虛胖、濕疹、而至性趣缺乏。

魚子醬色拉

材料:蛋、魚子醬、洋蔥、美奶滋、萵苣。

作法:蛋入水中煮熟后切半,挖出蛋黃。

洋蔥切末,加入一個蛋黃和美奶滋和勻,再填入蛋白中。

萵苣切絲鋪于盤上,蛋擺于其上,將魚子醬鋪于蛋黃上,亦可切紅椒絲裝飾。

功效:可滋陰增強體力、對于肥胖、腰膝時常酸軟者很有幫助。

大蒜雞絲粥

材料:雞胸肉、大蒜、白米。

調味料:鹽、油、太白粉。

作法:白米濤凈,加水煮成粥。

雞胸肉洗凈,切絲,拌太白粉和勻。

大蒜切細絲,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油備用。

待粥將熟時,把雞絲放入,加鹽調味,盛碗灑上大蒜絲即可。

功效:改善體虛、臉色蒼白、預防疾病。

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鴨肉下水湯

材料:鴨的下水一付、姜絲。

調味料:鹽、酒。

作法:鴨的下水洗凈,放入熱水川燙再以清水洗凈切片。

煮兩碗開水,滾燙后加入下水及姜絲,加調味料,稍許即可熄火盛碗。

功效:可以滋陰去淤,適宜平日月經量少、色黑時間拖常者。

杜仲髓骨湯

材料:尾髓骨、炒杜仲。

調味料:鹽、酒。

作法:炒杜仲清水快速沖凈,瀝干。

尾髓骨洗凈切段,入熱水中滾燙,撈起洗凈瀝干。

將上述二者加水熬湯,大火開后轉小火約煮30分鐘,加調味料和勻即可。

功效:改善女性腎氣差、腰易酸痛、不易彎腰者。

麻油炒腰花

材料:黑麻油、腰花、老姜。

調味料:醬油、酒。

作法:腰花橫切半,切去中間的白膜,腰面十字切花,再切斜片,入 熱水中滾燙撈起,再入清水中反復浸泡去血水。

姜洗凈,切片。

熱鍋入麻油再入姜片,小火爆香至姜微焦,用大火入腰花炒,續入調味料,大火炒兩下即可。

功效:改善手腳冰冷、氣血循環差、增強體力。

青蒜紅燒蹄筋

材料:青蒜、蹄筋。

調味料:醬油、糖、料酒。

作法:青蔥洗凈,去頭、須、尾、切成小段。

蹄筋洗凈,入熱水中川燙一下,撈起瀝干。

鍋內入一碗水及調味料,滾后放入蹄筋,用小火煮約15分鐘,蹄筋入味,再放入青蔥,大火煮約3分鐘,熟即可盛盤。

功效:改善女性筋骨酸痛、不靈活等癥狀。

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黃耆玫瑰花茶

材料:黃耆、玫瑰花、茶包。

作法:黃耆、玫瑰花,以清水快速沖凈。

茶包以滾水沖泡,去渣留汁。

將黃耆、玫瑰花、茶汁,趁熱浸泡3分鐘即可。

氣虛、臉色蒼白者,可多加黃耆片,情緒不穩者,多加玫瑰花。

功效:補氣養肝、去郁除煩、可調月事不順。

西芹載鮭魚

材料:鮭魚、西洋芹、蔥末。

調味料:酒、鹽。

作法:西洋芹洗凈、切大塊,用鹽水浸泡。

鮭魚去魚刺,切成小塊,用刀面拍碎,再剁成泥。

將蔥末、酒、鹽與鮭魚泥混和攪拌均勻,入微波爐3分鐘即可。

將鮭魚泥填入西洋芹中即可。

功效:鮭魚富含維生素E,對于準備懷孕的媽媽,有助孕的功效。

哈士膜紅棗甜湯

材料:哈士膜、紅棗。

調味料:冰糖。

作法:哈士膜先用熱水浸泡3小時,待發漲后,去黑絲及雜質,用清 水小心過濾、瀝干。

將水、哈士膜、紅棗放入鍋內,大火開后轉小火,煮約15分鐘,加入冰糖調味即可。

可熱飲或冰鎮后食用。

功效:增進女性荷爾蒙,培養情趣。

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