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剖腹產月子食譜

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2014-08-16 2594
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三個階段月子餐”要點各不同。

坐月子就是不停地吃發奶物, 使勁地喝滋補湯汁, 就這樣經過30天惡補, 體重甚至超過分娩前!真是這樣嗎?胡吃海塞不科學, 真正的坐月子食”準則在這里哦。

分娩像是一場重體力勞動, 消耗媽媽的體力;照顧新生兒又頗費精力。 新手媽媽確實需要通過合理的飲食來調補身體。 哺乳媽媽為了供應足夠的高質量乳汁, 更需要提高維生素的攝取量, 包括適當提高維生素B1、維生素B2、煙鹼酸、維生素A、維生素C的攝入, 還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量。

1、開胃為主的產后第一周

拒絕油膩 口味要清爽

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不論是哪種分娩方式, 新媽媽在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。 如果這時強行填下重油重膩的補食”只會讓胃口更加減退。 在產后的第一周里, 可以吃些清淡的葷食, 如肉片、肉末。 瘦牛肉、雞肉、魚等, 配上時鮮蔬菜一起炒, 口味清爽營養均衡。 橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。 本階段的重點是開胃而不是滋補, 胃口好, 才會食之有味, 吸收也好呀。

特別提醒:

太油膩的食物會令人反胃, 新媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油, 使寶寶發生腹瀉。

2、補血為要的產后第二周

多吃補血食物并補充維生素

進入月子的第二周, 新媽媽的傷口基本上愈合了。 經過上一周的精心調理, 胃口應該明顯好轉。 這時可以開始盡量多食補血食物, 調理氣血啦。 蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質, 動物內臟更富含多種維生素,

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是挺完美的維生素補劑和補血劑。

特別提醒:

藥膳不能憑一知半解, 自行胡亂配制, 請在專業人士的指導下進行滋補。

3、進行催奶的分娩半月后

催乳好時機不要舍棄湯料

寶寶長到半個月以后, 胃容量增長了不少, 吃奶量與時間逐漸建立起規律。 新媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需求合拍, 反而覺得奶不漲了。 其實, 如果寶寶尿量、體重增長都正常, 兩餐奶之間很安靜, 就說明母乳是充足的。 免不了有些新媽媽會擔心母乳是否夠吃, 這時完全可以開始吃催奶食物了。

催奶不應該只考慮量, 質也非常重要。 傳統認為新媽媽應該多吃蛋白質含量高的湯, 最近的研究發現, 被大家認為最有營養, 煲了足足8小時才成的廣東靚湯, 湯里的營養僅僅是湯料的20%左右!所以科學的觀點是湯汁要吃, 料更不能舍棄。

特別提醒:

營養其實在湯料里,

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所以煲湯不用一大鍋;煲的時間也不要太長, 不然會讓湯料變得粗糙難咽。

新手媽媽應當保持孕期養成的每日喝牛奶的良好習慣, 多吃新鮮蔬菜水果。 總之吃得好, 吃得對, 既能讓自己奶量充足、又能修復元氣且營養均衡不發胖, 這才是新媽媽希望達到的月子食”效。

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