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秋季腹瀉來勢洶洶 媽媽要從飲食上把好關

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2014-08-16 3727

經歷了炎熱夏天的炙烤,終于迎來了秋高氣爽的季節。媽媽別以為在這是就能松一口氣,來勢洶洶的秋季腹瀉已經蠢蠢欲動了。為了避免寶寶少遭罪,除了平時生活上日常的護理要謹慎外,飲食也要有講究,有些食物會加重寶寶的腹瀉,所以當寶寶腹瀉時,爸媽不要過分緊張,但還是要細心觀察寶寶的病情發展。

秋天來了,秋季腹瀉也跟著來了。寶寶發生秋季腹瀉時,媽媽從飲食上要嚴加把關。哪些食物不能吃一定要了解,下面就帶媽媽們一起來了解寶寶秋季腹瀉要少吃的5種食物。

腹瀉不宜吃的食物

牛奶

牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發炎時,這層細胞受到破壞,于是身體暫時無法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等癥狀,并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列,因為其中的乳糖已經被乳酸菌所利用,同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。

豆漿

豆漿中所含的低聚糖物質會促進腸道蠕動,對腹瀉患者不合適。同時,豆漿中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分,它們對于消化吸收功能有抑制作用,皂苷對腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時,無需擔心。

甜食

甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小腸中進行消化,分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。在腸道發炎的狀態下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會發生障礙,于是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水,在大腸中由于腸道細菌的作用還會產氣,造成腹瀉、腹脹等不良反應。

高脂肪的食物

脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃,飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。它們會給腸胃帶來負擔,同時加工肉制品中所含的亞硝胺類致癌物質和其他氧化產物對受損的消化道也是不利的。

高纖維的食物

芝麻,各種堅果、黃豆等,還有帶有細小種子能有效促進腸道蠕動的草莓等水果,它們會刺激發炎的腸道,不利于其恢復。

腹瀉應少吃高脂肪食物

寶寶腹瀉時最好吃水分大、看起來比較稀的食物,且質地非常松軟,沒有渣子,脂肪很少,以淀粉為主。這樣的食物不會刺激腸道,也特別容易消化吸收。比如大米粥、小米粥、很軟的湯面、山藥蓮子糊等。

秋季腹瀉雖然常見但也不是不可預防。那么,預防寶寶秋季腹瀉要注意些什么呢?

第一, 要注重寶寶的飲食衛生,不要讓孩子直接吃生的或剛從冰箱中取出的食物,玩具與食具定期煮沸消毒。哺乳期的家長更要當心寶寶的飲食衛生,給寶寶喂奶前最好用溫開水洗凈乳頭,奶瓶和奶嘴等食具都要及時清洗干凈并消毒。

第二, 寶寶活動的環境必須保持潔凈衛生,玩具和地板等寶寶經常接觸的地方要經常消毒。同時注意要將寶寶零食的碎屑清除,以免招來蒼蠅等傳播病毒、病菌的昆蟲。

第三, 吃東西之前要洗手、不要邊吃東西邊玩玩具等衛生的飲食習慣是寶寶避免胃腸道感染的有效方法。

當然,治療寶寶秋季腹瀉也可以從飲食上下功夫。下面為你介紹3種食譜治療寶寶秋季腹瀉:

秋季腹瀉的食療方

1、淮山藥粥:梗米50克,淮山藥細粉20克。同煮成粥,具有健脾的功效。對遷延性、慢性腹瀉有效。

2、胡蘿卜山楂煎:鮮胡蘿卜2個,炒山楂15克,紅糖適量,水煎服。每天服數次,連服2-3天,對傷食腹瀉有效。

3、苡米仁雞金粥:生苡仁米30克,雞內金1個,粳米25克,同煮成粥。患兒食之,有利濕健胃消食的功效。

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