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預防感冒孕期食譜 素炒蘿卜絲怎么做

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2014-08-16 3844
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通過之前的文章,孕媽媽已經知道了蘿卜具有預防孕期感冒的功效了.那么,孕媽媽有沒有想到了什么美味的蘿卜食譜呢?接下來,將要為你介紹一道,一起去看看吧.

我們之前以已經講過了, 蘿卜對于預防孕期感冒有很好的功效。 那么, 接下來小編就要為各位孕媽媽介紹一種蘿卜食譜, 我們一起去看看吧。

素炒蘿卜絲的做法
材料:白蘿卜450克
配料:香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)
制作方法:
1, 將白蘿卜洗凈去皮, 切成(或者刨成)細絲, 蔥切蔥末, 姜切姜末;
2, 炒鍋燒熱, 倒入花生油燒至6成熱(手放在油上方能感覺到明顯的熱氣),

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放入蔥末、姜末炒出香味;
3, 放入蘿卜絲翻炒, 使蘿卜絲變軟變透明;

孕期食譜 素炒蘿卜絲的做法

4, 加入水, 轉中火將蘿卜絲燉軟, 待鍋中湯汁略收干, 加入鹽、糖和雞精調味, 翻炒均勻;
5, 出鍋裝盤, 用蔥絲裝飾即可。
溫馨提示:白蘿卜色白, 屬金, 入肺, 性甘平辛, 歸肺脾經, 具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津, 利尿通便的功效。 但不適合脾胃虛弱者, 如大便稀者, 應減少使用, 還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食該品, 以免影響療效。
總結:懷孕期間, 除了以上的這道素炒蘿卜絲,

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孕媽媽可以自己多多發掘一些新的蘿卜食譜, 多多吃, 就可以很好地預防感冒的哦~

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