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預防近視的營養素

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春天的微風已經吹來,寒冷的冬天已經漸漸離我們遠去。冷暖季節的交替總是會給我們的身體健康帶來影響。如何才能調整好自己的身體來迎接牛年的春天呢?小編特別為您準備了最豐富的保健養生知識,幫您過一個健康快樂的春天。

多吃護眼食品,從飲食上來預防近視是生活中比較實用的辦法。中醫認為,肝開竅于目,也就是說肝的經脈上系于目,因此,眼睛的正常功能有賴于肝的疏泄和肝血的滋養。專家建議,患有近視的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物,如深海魚、藍莓、枸杞、西紅柿、紅蘿卜等。

此外,一些干的海產,如鮑魚、珍珠肉、蚌肉等都有很強的明目功效,可以用來煲湯食療。

在植物性食物中,枸杞所含胡蘿卜素很高,在人體內可轉化為維生素A,促進視網膜內視紫質的合成或再生,維持正常視力。因此,枸杞向來被廣泛應用在眼病的治療中。

專家推薦,適合日常食用的護眼佳品有以下幾種:

枸杞粥:有補肝腎、明目的功效,對肝腎陰虛型近視者很適合。用料是枸杞1兩、粳米2兩,加水煮成稀粥,即可食用。也可在粥料中加1兩菟絲子,可加強養肝明目的效果。

參杞飲:適合各類視力疲勞者。用料是枸杞4錢,紅參1錢,冰糖1兩。將枸杞洗凈,曬干;紅參放鍋中蒸軟,切成薄片;將枸杞、紅參片一起放入茶杯內,加冰糖,沖入沸水,

泡10分鐘左右即可飲用。可連茶及茶料同服(陰虛內熱者可將紅參改為西洋參)。

羊肝枸杞湯:是有助于眼睛保健的民間食療,可用于肝腎精血不足所導致的近視眼。如果羊肝較難買到,可以用雞肝或豬肝代替。(林新)

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