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臨產前食譜推薦

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一、羊肉紅棗黃芪湯

1、將羊肉洗凈,切塊,放開水中焯去一下撈出備用。

2、將砂鍋中加水1000毫升,放入羊肉、紅棗、黃芪、當歸、姜、料酒一起煮2小時。

3、將濃縮成400毫升后,倒出湯汁,分成2碗,加入紅糖。

在臨產前一周或前三天開始早晚服用。這個方法能夠增加孕婦的體力,有利于順利分娩。同時還安神,快速恢復疲勞的作用。對于防止產后惡露不盡也有一定作用。

二、蓮藕干貝排骨湯

蓮藕干貝排骨湯是分娩前最佳的飲食,干貝在前一天晚上用10倍的水浸泡至第2天,浸泡的水留著備用;蓮藕不削皮也不切片,留下兩頭的節,

以整節整節的方式下鍋;排骨氽燙過后,將所有食材放進鍋里,加進6倍的水(含浸泡干貝的水)及少許鹽,開大火煮滾后,改用小火燉兩個小時即可食用。

此湯可以幫助改善體質,增進產力。孕婦體重每千克需要10克蓮藕,即一個體重50公斤的孕婦,需要取500克蓮藕,依此類推。蓮藕最好選大一點的,排骨重量與蓮藕相同,干貝取蓮藕的1/10,一般以7顆為平均分量。最好用土鍋或陶鍋來燉煮,吃時注意把蓮藕、干貝、排骨以及湯都全部吃掉。

三、魚頭湯

五花肉、香菇切絲,魚頭用油煎到半熟;鍋里放少許油加熱后,放進五花肉、香菇絲、姜絲爆香;再放入大白菜、豆腐、魚頭及水,蒸煮2小時后放進少量鹽即成。這道湯很香,完全不必加味精。如果要吃飽,

亦可加入粉絲或面條,最好用土鍋或陶鍋來燉煮。魚頭里鈣質含量非常豐富,如果和大骨湯、雞骨湯輪流食用,可以更好地幫助孕婦增加體力。

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