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寶寶鈣鋅補充 遵循原則很重要

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寶寶的生長發育很快,需要的營養也很多,媽媽要全面照顧好寶寶,這個真的有點難度。媽媽多數都會給寶寶服用很多的營養補充劑,但是專家指出,各種營養補充劑要根據其特性,吃法要講究,才能達到最好的效果。

鋅和鈣是寶寶成長發育中不可缺少的兩種微量元素,都知道孩子需要補鋅也需要補鈣,可你知道嗎,補充這兩種元素也是有順序的,要遵循“先鋅后鈣”的原則!比如說,白天多食用瘦肉、牡蠣等食物補鋅,晚上多吃豆制品、奶制品補鈣,會更利于鈣的吸收和利用。而且還有助于睡眠,晚上喝杯熱奶是最合適的補鈣方式。

補鋅對人體的作用

補鋅對人體的作用

1、可以促進人體的生長發育,處于生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導致發育不良。缺乏嚴重時,將會導致侏儒癥和智力發育不良。

2、維持人體正常食欲,缺鋅會導致味覺下降,

出現厭食、偏食甚至異食。

3、增強人體免疫力,鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能。

日常生活中補鋅

日常生活中最好的補鋅辦法是通過食物補鋅,牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃、蝦皮、紫菜、芝麻、花生含鋅較高,可以常吃這類食物。

蛋黃、干貝和木耳是食物中補鋅的高手,可用這幾種食材做成銀絲羹,味美又有營養。制作時可把蛋黃豆腐(又名日本豆腐)及洗凈去蒂的黑木耳切絲,用冷水浸泡備用;將干貝蒸軟,放涼后搓碎;湯燒開后下入備好的蛋黃豆腐、黑木耳、干貝、蔥、姜絲等,然后勾芡,撒入香菜末,一碗清淡鮮香的湯很是誘人。

補鋅補鈣的作用

日常生活中補鈣

1、多食用鈣質含量高的食物?

如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。

2、多做體育運動 (運動可使肌肉互相牽拉,強烈的刺激骨骼,加強血液循環和新陳代謝,減少鈣質丟失,

推遲骨骼老化,同時有利于人體對飲食中鈣的吸收)。

3、多曬太陽(紫外線能夠促進體內VD的合成利于鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽)。或者使用ZZ-2紫外線治療儀照射皮膚促進鈣的吸收。

4、吃好早餐(人體早上對鈣的吸收能力最強)。

5、對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸,然后再烹調。如:甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。

推薦營養的食譜

推薦食譜:玉米排骨湯

推薦一種玉米排骨湯。先將排骨用燒開的水汆一下,洗凈,玉米切成兩到三段,與排骨一同放入鍋中。湯燒沸后,放入紅棗、蔥、姜,在鍋中滴入少許料酒,再滴幾滴醋,可以幫助鈣質溶出,達到更好的補鈣效果。待排骨煮熟后,加少許鹽調味。

玉米含豐富的膳食纖維,不僅可以吸收排骨中的油脂,還可以幫助消化吸收排骨的營養,同時,玉米含有豐富的植物蛋白,配合排骨的動物蛋白,比例合適,可以同時滿足人體對這兩類蛋白質的需求,因此,玉米排骨湯是一道營養豐富的滋補菜。

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