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推薦給寶寶喝的鮮菜汁

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2014-08-15 3481
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人體內的有毒物質主要來源于兩個途徑:一是大氣與水源中的污染物, 通過呼吸及進餐侵入人體內, 鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個是食物在體內代謝后的廢物, 如自由基、吲哚、硫化氫等。 鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒素和廢物, 因為鮮果汁或鮮菜汁進入人體消化系統后,

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會使血液呈堿性, 把積存在細胞中的毒素溶解, 并排出體外。

蔬菜汁的制法很簡單, 將蔬菜洗凈切成小片, 放入榨汁機中攪拌即可, 飲用時可用糖、蜂蜜或混合鮮果汁調味。 下面介紹幾種常見的蔬菜汁的食療保健功效。

胡蘿卜汁:每天喝上一定數量的鮮胡蘿卜汁, 能改善整個機體的狀況。 胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。 哺乳期的母親每天多喝些胡蘿卜汁, 分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。 患有潰瘍的人, 飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀, 胡蘿卜汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。

芹菜汁:芹菜味道清香, 可以增強人的食欲。 在天氣干燥炎熱的時候, 清晨起床后喝上一杯芹菜汁, 自我感覺會好得多。 在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。 由于芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C等,

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故而芹菜汁尤其適合于維生素缺乏者飲用。

白菜汁:白菜, 又稱圓白菜。 白菜對于促進造血機能的恢復、阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。 白菜汁中的維生素A, 可以促進幼兒發育成長和預防夜盲癥。 白菜汁所含的硒, 除有助于防治弱視外, 還有助于增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。 當牙齦感染引起牙周病時, 飲用白菜和胡蘿卜混合汁, 不僅可以為人體供應大量維生素C, 同時還可以清潔口腔。

番茄汁:醫學專家認為, 每人每天吃上2-3個番茄, 就可以滿足一天維生素C的需要。 喝上幾杯番茄汁, 可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。 番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸, 對整個機體的新陳代謝過程大有補益, 可促進胃液生成, 加強對油膩食物的消化。 番茄中的維生素有保護血管的作用,

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并能改善心臟的工作。 此外, 常飲番茄汁可使皮膚健美。

黃瓜汁:醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上, 利尿功效名列前茅。 黃瓜汁在強健心臟和血管方面也占有重要位置, 黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健, 能增強記憶力。 黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。 黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指甲所需要的, 能預防頭發脫落和指甲劈裂。

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