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適合懷孕中期的小食譜

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孕媽媽的孕期一旦到了四個月,就已經是進入了妊娠中期,這個時候的孕媽媽早孕反應消失,食欲也會變得很好,而此時對于營養的供給就非常重要了。一起來看一下有關于孕中期的簡單小食譜吧!

【香椿蛋炒飯】

配方:米飯150克,雞蛋2個,瘦肉絲50克,嫩香椿25克,油、水淀粉適量。

做法:將瘦肉絲放入碗內,加鹽、水淀粉、半個雞蛋的蛋清,抓勻上漿;另一個雞蛋磕入碗內,加剩余的蛋液和鹽少許攪勻;香椿芽擇洗干凈,切丁稍腌制。炒鍋上火,放油燒至四成熱,放入肉絲劃散,撈出。炒鍋置火上,放油少許,下肉絲、蛋液和香椿,

旺火翻炒均勻,倒入熱米飯拌勻,盛入盤內即成。

特點:此飯富含蛋白質等各種孕期所需營養素,能供給胎兒和母體的生理需求。

【小米豬肚粥】

配方:小米50克,豬肚1只。

做法:豬肚洗凈切小塊,與小米同煮為粥即可。

特點:此粥富含蛋白質、維生素、礦物質,最宜孕婦食用。

【鯽魚湯】

配方:鯽魚1條,糯米酒100克,桂圓肉、淮山、枸杞子、紅棗各少量。

做法:鯽魚殺好洗凈,切成3段。桂圓肉、淮山、枸杞子、紅棗洗凈,加沸水、糯米酒,入鍋同煮,燉3~4個小時即可。

特點:此湯清淡味鮮,營養豐富。枸杞甘軟,魚肉鮮滑,補血活血,利水消腫。

進入孕期的中期階段,就是開始進入對于營養要求非常高的時期了。希望通過以上的幾個小食譜可以幫助孕媽媽們更好的促進飲食,

汲取營養。

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