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產后第一餐 多數產婦吃不對

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2014-08-15 3664
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導讀:產婦產后胃腸功能還未完全恢復, 此時不宜進食油膩的湯水, 而應首選易消化、營養豐富的流質食物, 等到產后第二天再開始進食一些軟食或普通飯菜。

產后喝雞湯, 這是中國的傳統習慣。 不少人覺得產婦產后身體大虛, 需要進補才能盡快恢復體力,

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尤其現在又是冬天, 正好是進補的佳季, 于是不少產婦就天天雞湯、豬蹄, 大量進補。 殊不知, 產后媽媽的胃腸道功能還未恢復, 不能吃太過油膩的食物。 老母雞、蹄等食物脂肪含量都比較高, 不適合產后馬上吃。

此外, 產婦從分娩到泌乳, 中間有一個環節, 就是要讓乳腺管全部暢通。 如果乳腺管沒有全部暢通, 而產婦又喝了許多湯, 那么分泌出的乳汁就會堵在乳腺管內, 嚴重的還會引起產婦發燒。

產后飲食4大原則:精、雜、稀、軟

據營養醫生推薦, 新媽媽產后飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則。 精是指量不宜過多;雜是指食物品種多樣化;稀是指水分要多一些;軟是指食物燒煮方式應以細軟為主。

由于產婦在分娩過程中體力消耗過大, 身體虛弱, 胃腸功能也還沒有完全恢復, 因此, 產后第一餐應首選易消化、營養豐富的流質食物, 如蝦仁煨面、紅薯稀飯、糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、沖蛋花湯、藕粉等都是很好的選擇。

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等到第二天再開始進食一些軟食或普通飯菜。

需注意的是, 產婦在產后5-7天內應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食, 不要吃過多油膩之物, 如雞湯、豬蹄等。 產后7天以后, 胃腸功能逐漸恢復, 這時可進食魚、肉、蛋、雞等蛋白質食品, 但不宜過飽。 產后1個月內, 產婦宜一日多餐, 每日餐次以5-6次為宜。 產后1個月, 產婦應避免水和鹽, 還包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物。 醬油、味精等含鹽的調味料, 也不宜多用。 此外, 產婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物, 如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等, 這些食物會使母體內熱, 可通過乳汁影響嬰兒。

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