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產后第一餐 多數產婦吃不對

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導讀:產婦產后胃腸功能還未完全恢復,此時不宜進食油膩的湯水,而應首選易消化、營養豐富的流質食物,等到產后第二天再開始進食一些軟食或普通飯菜。

產后喝雞湯,這是中國的傳統習慣。不少人覺得產婦產后身體大虛,需要進補才能盡快恢復體力,尤其現在又是冬天,正好是進補的佳季,于是不少產婦就天天雞湯、豬蹄,大量進補。殊不知,產后媽媽的胃腸道功能還未恢復,不能吃太過油膩的食物。老母雞、蹄等食物脂肪含量都比較高,不適合產后馬上吃。

此外,產婦從分娩到泌乳,中間有一個環節,就是要讓乳腺管全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通,而產婦又喝了許多湯,那么分泌出的乳汁就會堵在乳腺管內,嚴重的還會引起產婦發燒。

產后飲食4大原則:精、雜、稀、軟

據營養醫生推薦,新媽媽產后飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則。精是指量不宜過多;雜是指食物品種多樣化;稀是指水分要多一些;軟是指食物燒煮方式應以細軟為主。

由于產婦在分娩過程中體力消耗過大,身體虛弱,胃腸功能也還沒有完全恢復,因此,產后第一餐應首選易消化、營養豐富的流質食物,如蝦仁煨面、紅薯稀飯、糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、沖蛋花湯、藕粉等都是很好的選擇。等到第二天再開始進食一些軟食或普通飯菜。

需注意的是,產婦在產后5-7天內應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食,不要吃過多油膩之物,如雞湯、豬蹄等。產后7天以后,胃腸功能逐漸恢復,這時可進食魚、肉、蛋、雞等蛋白質食品,但不宜過飽。產后1個月內,產婦宜一日多餐,每日餐次以5-6次為宜。產后1個月,產婦應避免水和鹽,

還包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物。醬油、味精等含鹽的調味料,也不宜多用。此外,產婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,這些食物會使母體內熱,可通過乳汁影響嬰兒。

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