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不適合幼兒吃的七種魚

近日,一項以三個亞洲家庭為研究對象的研究報告顯示,有七種魚體內汞含量比其他魚偏高,給嬰兒吃會會影響到小兒的正常發育。鯊魚肉不宜給幼兒吃 美國食品藥品監督管理局(FDA)警告,避免給孩子吃大型掠食性魚類包括鯊魚、旗魚、金鯖魚、方頭魚等,因為它們汞含量較高。

近日,一項以三個亞洲家庭為研究對象的研究報告顯示,有七種魚體內汞含量比其他魚偏高,給嬰兒吃會會影響到小兒的正常發育。

近日,一項以三個亞洲家庭為研究對象的研究報告顯示,每天都給年齡為15個月至2歲之間的孩子吃魚粥,

結果發現,這些孩子體內汞水平高出正常水平的5倍。而即便相對較低的汞水平也會影響到小兒的正常發育。


澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學家利薩·撒波博士表示,年輕父母應該警惕7種魚。即鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚。這些魚除了體形相對較大以外,它們還是生命周期更長的食肉魚,其體內汞含量比其他魚偏高。


鯊魚肉不宜給幼兒吃


美國食品藥品監督管理局(FDA)警告,避免給孩子吃大型掠食性魚類包括鯊魚、旗魚、金鯖魚、方頭魚等,因為它們汞含量較高。

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