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緩解沙眼的食譜推薦

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沙眼是兒童的常見病,若孩子不講究用眼衛生,或者不慎接觸了沙眼患者,就容易患上沙眼。孩子患了沙眼,除了積極接受藥物治療外,還可以通過飲食手段,緩解沙眼癥狀。下面推薦兩款食譜:
枸杞豬肝湯
枸杞向來是清肝明目的佳品,而豬肝中富含維生素A,也有保護視力的功效。另外,豬肝中同時含有豐富的維生素B,食用后則進一步加強了維生素A的吸收。因此,枸杞豬肝湯可用作兒童沙眼的食療方。
食材:500克新鮮的枸杞葉,100克新鮮豬肝,適量的生姜。
做法:
1、枸杞葉洗干凈,并去梗,備用。
2、將豬肝洗干凈后切片備用。

3、生姜切片,按個人口味選擇用量。
4、鍋中冷水煮沸后,將已經備好的枸杞、豬肝、生姜一同放入鍋中,并加少許料酒調味。蓋上蓋子中火燜15分鐘,再按個人口味加鹽、味精及香油。
功效:這款湯,不僅對兒童沙眼有緩解作用,還能改善面色萎黃及黃褐斑的狀況。除了新鮮的枸杞葉外,枸杞子也有很好的明目功效,媽媽們在幫孩子緩解兒童沙眼癥狀時,也可以以枸杞子入菜、入粥。

紅棗黑木耳粥
紅棗不僅是補血佳品,其中含量頗豐的維生素A對保護視力也有不小的功勞。黑木耳當中含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維,還含有一定量的胡蘿卜素。這兩種營養食材相結合,能一定程度上寶寶緩解兒童沙眼的癥狀。
食材:20顆紅棗,15克到30克黑木耳,50克粳米,冰糖適量。
做法:
1、將粳米淘洗干凈,在冷水中浸泡半小時后,撈出瀝干待用。
2、將紅棗洗干凈,并去核,待用。
3、將已經泡發的黑木耳去蒂,并撕碎,待用。
4、1000毫升冷水和粳米同時下鍋,煮沸后加入木耳、紅棗,然后用小火慢燉45分鐘。
5、待木耳和紅棗爛熟,
粳米煮成粥狀,可加入冰糖燒悶片刻,即可起鍋食用。
功效:紅棗黑木耳粥能益氣養血,適用于兒童沙眼的輔助治療,此外對高血壓導致的眼底出血也有一定作用。
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