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適合寶寶吃的三款秋梨食譜

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2014-08-15 1531
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材料:大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖適量。 2、雪梨去皮切塊, 生姜洗凈, 去皮切絲備用。 3、鍋置火上, 加水燒開, 放入大米燒開。 4、將梨塊和姜絲加入, 改小火煮30分鐘左右, 至粥熟即可。

秋梨食譜一:姜絲雪梨粥

材料:大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖適量。

做法:

1、大米和糯米淘洗干凈備用。

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2、雪梨去皮切塊, 生姜洗凈, 去皮切絲備用。

3、鍋置火上, 加水燒開, 放入大米燒開。

4、將梨塊和姜絲加入, 改小火煮30分鐘左右, 至粥熟即可。

5、加入冰糖至融化即可。

適用人群:1-3歲寶寶

小貼士:寶寶感冒咳嗽, 就要多挑溫熱性食物, 它們具有溫中, 補虛, 助陽、驅寒的作用哦!

秋梨食譜二:冰糖燉雪梨

材料:雪梨1~2個, 冰糖30~60克。

做法:將雪梨去皮, 去核, 與冰糖同置瓷碗內, 隔水燉至冰糖溶化即成。

適用人群:嬰幼兒

小貼士:梨潤肺清熱, 生津止渴, 與冰糖同用, 增強潤沛止咳作用, 可治療寶寶肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。

秋梨食譜三:桂花銀耳煲雪梨

材料:百合、紅棗、枸杞子、糖桂花、梨2個、銀耳、冰糖、雜糧適量。

做法:

1、將所有用料用清水洗凈,梨不去皮切小塊待用。

2、銀耳用清水泡10分鐘, 摘成小朵。

3、煲湯鍋中注入2/3清水, 大火燒開后把所有材料放進鍋中, 待水再次燒開后轉小火煲約39分鐘。

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4、喝之前放入適量糖桂花調味即可。

適用人群:1歲以上寶寶

小貼士:百合, 味甘性微寒, 有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳, 味甘淡性平, 有滋陰潤肺、養胃生津的功效;梨, 有滋陰潤燥、止咳化痰的功效, 適用于氣燥咳嗽、干咳少痰者。

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