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怎樣制定預防佝僂病的膳食?

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2014-08-15 4661
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怎樣制定預防佝僂病的膳食?
佝僂病是小兒易得的一種疾病, 要預防這種病, 除給小兒補充維生素D, 讓小兒多進行戶外活動和日光浴外, 在小兒膳食方面, 還須注意以下幾點:
(1)鼓勵母乳喂養, 母乳中有豐富的鈣(每100毫升母乳含有34毫克鈣), 并且鈣、磷之比恰當, 有利于鈣的吸收和利用。
(2)純母乳喂養至少到嬰兒出生4個月。 如果過早添加淀粉類食品, 如奶糕、米粉之類, 小兒體重增長過快, 造成維生素D和鈣的吸收不足。
(3)如母乳不足或無母乳, 應給小兒食用足夠的牛奶或奶粉。 每100毫升牛乳含有100毫克鈣, 小兒容易吸收。
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小兒食用牛奶時, 最好不加入奶糕、米粉, 因為這些淀粉類食物有植酸, 會影響鈣的吸收。
(4)從小兒4個月起, 應逐步添加輔食。 維生素D在一般食物中含量很少, 只有在動物肝臟和蛋黃中含量稍高。 而鈣在奶制品、綠葉蔬菜、蝦皮和骨粉中含量較高。
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