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孕婦喝酸奶

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孕婦能喝酸奶嗎

孕婦可以喝酸奶嗎?這個答案是肯定的, 尤其對于喜清淡、喜酸味、食欲不強的孕婦來說, 酸奶最適合妊娠早期的口味, 孕后期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質, 多食酸奶可以提供最恰當的營養物質。

酸奶在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣, 而且易于消化吸收, 酸奶中的乳酸菌進入腸道后可抑制腐敗菌的繁殖,

減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用, 同時還可使人體增加維生素b族。 對于胃酸缺乏的人來說, 酸奶更適合。

但是, 孕婦能喝酸時一定要注意一些細節, 酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵制成的, 其PH值較低, 如果孕婦在妊娠初期反應較大, 而且反酸, 說明胃酸多, 這時不宜喝酸奶。 如果孕婦沒有反酸情況, 完全可以喝酸奶。 不過在飯后, 當胃里有一些食物后, 是可以喝的, 但要適量。 另外, 妊娠中后期孕期需要多量的鈣, 每日約需1000-1500mg, 由于酸奶制作過程中損失了不少的鈣, 所以酸奶不如鮮牛奶含鈣豐富。 而且酸奶中的乳酸要在肝肉代謝, 所以會加重孕婦肝臟的負擔。 所以孕婦喝酸奶要適量,

并且要同時補充牛奶等其他營養品。

什么時候喝酸奶最好

喝酸奶最佳時間是多少?從營養的角度說, 喝酸奶也講究時間, 喝多了還會給身體帶來負面效果。 飯后喝有利于吸收營養。 一般來說, 飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。

人的胃液酸堿度的PH值通常在1-3之間, 空腹時的PH值在2以下, 而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度PH值在5.4以上, 如果在空腹時喝酸奶, 乳酸菌很容易被胃酸殺死, 其營養價值和保健作用就會大大減弱。 飯后兩小時左右, 人的胃液被稀釋, PH值會上升到3—5, 這時喝酸奶, 對吸收其中的營養最有利。

晚上喝酸奶最有營養。 酸奶是食物中鈣的良好來源, 從補鈣的角度看, 晚上喝酸奶好處更多。 因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,

有利于食物中鈣的吸收。 同時, 這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。 雖然牛奶中也含有很高的鈣, 但與它比起來, 酸奶中所含的乳酸與鈣結合, 更能起到促進鈣吸收的作用。

孕婦喝酸奶的好處

孕婦能不能喝酸奶?當然能喝。 那么孕婦喝酸奶的好處都有哪些呢?來看一下。

1、增強吸收率

酸奶是營養健康食品。 酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素, 而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳, 能增強消化吸收率。

2、調解腸道內微生物平衡。

酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖, 減少人體發生腸道感染病的機會。

3、容易消化吸收。

酸牛奶比普通的牛奶好消化,

更易于吸收, 由于它所含有的特殊成分, 更助于胃腸道的消化和吸收。 所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。

4、補充鈣質。

牛奶是人體補鈣的最佳食物來源, 發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣, 乳蛋白質的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。 因此, 酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收, 利用率更高。

5、預防婦科疾病的發生。

酸奶具有極佳的殺菌力, 在許多科學實驗中證明, 酸奶可消減許多腸道病菌, 如大腸桿菌等, 此外酸奶一直是治療陰☆禁☆道炎的民間偏方之一, 且經臨床實驗證實, 吃酸奶確實可以預防陰☆禁☆道念珠菌的感染。

6、提高人體免疫力。

可幫助人體產生一些維生素, 井抑制某些細菌的繁殖,

增加對疾病的抵抗、預防和感染的作用。

7、可調節腸胃功能。

酸奶能抑制腸道圍敗菌的繁殖, 從而有調節腸道菌群、增強機體抗病的能力。 同時, 酸奶能刺激胃酸分泌, 增強胃腸的消化功能, 促進機體的新陳代謝。

孕婦喝酸奶能補鈣嗎

酸奶可以補充鈣, 只是比鮮奶的鈣含量要低一點, 最好還是結合鮮奶一起喝。

孕早期的時候, 孕媽可以喝點酸奶促進腸胃的吸收, 而且可以減輕妊娠反應, 但是孕后期是胎兒骨骼發育的關鍵時期, 這時對鈣的需要量大大增加, 而且奶制品中含鈣量是比較高的, 所以建議在急需補鈣的時候多喝一些鮮牛奶, 因為這些含鈣量是非常大的, 所以建議多喝純奶。

建議孕婦在補鈣的同時多曬太陽,

有時間多出去走動一下, 這樣會使體內的鈣更加容易吸收。

孕婦喝酸奶注意事項

1、要識別品種

市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配制而成的乳酸奶”, 因其含的是死菌, 所以不具備酸牛奶的活菌保健功效, 購買時要仔細識別。

2、要鑒別菌種

酸奶中所含的菌種, 決定著酸奶的保健價值。 好的菌種能夠讓牛奶充分發酵, 從而產生好的口感, 長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種, 能直達腸道并發揮其功效。

3、要選冷藏柜

保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長, 但隨著環境溫度的升高, 乳酸菌會快速繁殖、快速死亡, 這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品, 其營養價值也會大大降低。 酸奶在開啟后, 最好在2小時內飲用。

4、不要加熱

酸奶中的活性益生菌,如果加熱或用開水稀釋,會大量死亡,不僅特有的味道消失了,營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。

5、不要空腹喝酸奶

空腹飲用酸奶,保健作用減弱。飯后飲用酸奶,益生菌可幫助腸胃蠕動,抵抗有害菌,改善腸胃環境,維持腸道健康。

6、不能用酸奶服藥。

特別是用酸奶服用氯霉素、紅霉素等抗生素及磺胺類藥物以及服用治療腹瀉的一些藥物,因為這些藥物同樣會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。

空腹喝酸奶好嗎

空腹喝酸奶好嗎?答案是否定的。空腹喝酸奶不好,不但傷胃而且也有礙酸奶的營養吸收。如果孕媽腸胃不好就更加不能空腹喝酸奶。

酸奶的作用是通過促進腸道及胃部的蠕動從而達到促消化的效果。對于正餐過后的消化有很好的促進作用。但是早晨起來空腹則不適宜食用乳制品,過度的腸道蠕動會造成腹瀉。

所以建議不要空腹食用牛奶或酸奶。

最好在2小時內飲用。

4、不要加熱

酸奶中的活性益生菌,如果加熱或用開水稀釋,會大量死亡,不僅特有的味道消失了,營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。

5、不要空腹喝酸奶

空腹飲用酸奶,保健作用減弱。飯后飲用酸奶,益生菌可幫助腸胃蠕動,抵抗有害菌,改善腸胃環境,維持腸道健康。

6、不能用酸奶服藥。

特別是用酸奶服用氯霉素、紅霉素等抗生素及磺胺類藥物以及服用治療腹瀉的一些藥物,因為這些藥物同樣會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。

空腹喝酸奶好嗎

空腹喝酸奶好嗎?答案是否定的。空腹喝酸奶不好,不但傷胃而且也有礙酸奶的營養吸收。如果孕媽腸胃不好就更加不能空腹喝酸奶。

酸奶的作用是通過促進腸道及胃部的蠕動從而達到促消化的效果。對于正餐過后的消化有很好的促進作用。但是早晨起來空腹則不適宜食用乳制品,過度的腸道蠕動會造成腹瀉。

所以建議不要空腹食用牛奶或酸奶。

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