準媽媽秋季進補的五大原則

1、營養均衡

無論怎么進補， 都應當保證攝入足夠量的碳水化合物， 包括米、面等谷類食物， 土豆、紅薯、山藥等薯類蔬菜， 還有玉米等雜糧。 食物品種豐富多樣， 有有利于準媽媽和胎寶寶的健康。 比如體重60kg的準媽媽， 每天需要攝入約250~300g主食(以生米生面的重量計算)。 但是有一些準媽媽為了補充營養， 或者害怕體重增加太快而用太多的肉蛋魚蝦、水果代替主食， 這就使得腸胃的有限空間過多被占據， 這樣不僅影響了體重的增長和B族維生素的攝入， 還干擾了胎寶寶的神經系統發育。

提示：

秋天是玉米、紅藥、板栗、蓮藕、山藥新鮮上市的季節，

所以可以用其代替部門主食。 因為此類食物不僅淀粉含量豐富， 還含有大量的膳食纖維和植物黏多糖， 其能夠補充熱量、促進腸蠕動、通便排毒、還能增強免疫力。

2、增加高蛋白的攝入

在擺脫夏天的煩惱后， 入秋后的準媽媽胃口可能會逐漸好起來， 這個時候需要及時補充蛋白質， 來彌補由于夏季食欲差造成的攝入欠佳問題。

但是， 有部門準媽媽常會煩這樣的錯誤， 就是想把夏天沒能吃夠的營養補回來， 于是大量增加肉和海鮮的攝入。 但是秋天氣候干燥， 準媽媽本來就容易被便秘問題所困擾， 如果此時過多的攝入油膩食物和肉、魚等高蛋白食物， 這樣便秘的可能性就大大增加了。 高蛋白質食物攝入超標，

還容易造成準媽媽和胎寶寶體內鈣元素的丟失和B族維生素的增加。

但是， 這樣并不以為著就好少吃葷或完全吃素食。 由于植物蛋白質和植物來源的鐵元素的吸收利用率都較低， 如果準媽媽不趁秋季食欲恢復期增加蛋白質的收入的話， 將來會影響胎寶寶的全面發育的。

建議：

將不同來源的動物肉(包括瘦肉、肝、雞、魚、蝦等)與植物蛋白質(如各種豆類及豆制品)搭配食用， 保證每天100~150g， 再加上400~500ml的奶制品和1個雞蛋。 既增加了動植物蛋白質的吸收率， 還能減輕消化負擔， 保證微量營養素的攝入。

秋季雖然寒冷， 卻不宜過多食用羊肉、狗肉等熱性食物。

3、吃水果要適當

秋季， 是豐收的季節， 是補充維生素C、改善食欲的大好時機。

不少準媽媽認為， 水果既然是健康食物， 就可以無限量食用， 甚至還用來代替主食， 這種做法是錯誤的。 其實準媽媽每天的水果量， 在每天保持500g左右就足夠了， 如果存在糖耐量異常， 就不宜超過300g。

水果過量有可能帶來下述隱患， 超重、高脂血癥、高血糖、腹瀉等。 此外， 山楂過量易導致流產， 桂圓過量易導致便秘。

提示：

蘋果、梨、木瓜、火龍果、橙子等水果是秋季的時令水果， 當分含量適中， 較為適宜食用。

4、暖身潤體湯

在寒冷干燥的季節， 香濃的湯水具有補水、御寒及增加營養的多重功效。

食用時注意：

1.應避開油膩或含糖高的湯， 免得消化不良和過多的增加體重。

2.量要適中， 每餐一小碗， 喝太多容易給腸胃加重負擔。

3.果、肉、蔬、蛋、奶等食材都可以入湯，

連湯帶料一起食入更佳。

5、多攝入維生素A和D

秋冬季節最易感染流感了， 所以應該適當補充維生素A和B-胡蘿卜素含量高的食物， 可以使準媽媽呼吸道粘膜的干感染能力得到有效地增強。 還有就是陽光中紫外線強度的減弱問題， 它會減少皮膚對維生素D的轉化量， 所以要在餐桌上多加一些動物肝臟、胡蘿卜、南瓜、菠菜、莧菜、木瓜等紅黃色及深綠色果蔬， 還有深海魚、蛋黃等食物。