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大豆真的殺精嗎?

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2014-08-15 2471

由于大豆營養豐富,尤其是因為大豆富含大量的優質蛋白,這樣使得大豆在近些年來一直受到廣大消費者的追捧,并將其視為“十大健康食品之一”。可是用過最新一項研究發現,大豆中的一些成分可能會造成男性精子數量減少,乃至影響到男性朋友的生殖功能。一時間,廣被推崇的大豆成了殺精食品。

大豆真的殺精嗎?

英國貝爾法斯特女王大學的生殖醫學教授、課題組負責人西娜·路易斯領導了這項關于大豆和男性生殖功能關系的研究。研究人員認為,大豆中所含的化學成分可以“模擬”雌性激素雌二醇的功能,從而導致精子數量減少。路易斯說:“大豆中所含的化學成分可以使精子數量減少,這個結果很讓我們擔憂。目前,我們正準備進行下一步的研究。

課題組的另一位成員勞瑞·安德森說:“男性體內雌二醇水平的改變不僅會影響精子數量,而且還有可能導致附睪等男性性器官結構異常。時間久了,還會導致其他疾病,如睪丸癌等。”

據記者了解,英國有1/7的夫婦存在生育障礙,而其中有40%是由男性不育造成的。其實早在2003年4月15日,英國的《每日郵報》就報道了美國巴爾的摩市約翰斯·霍普金斯大學的驚人研究結果:英國與日俱增的大豆消費可能是造成男性生殖功能降低,以及很多男性性發育異常的罪魁禍首。科學家們認為,孕期或母乳喂養期的婦女進食大豆可能會危及男性嬰兒的生殖功能,因為大豆中含有的某些化學物質與雌二醇的功能非常接近。

除此之外,澳大利亞的研究專家也發現了一些問題,他們認為大豆中含有某些激素,而這些激素的化學成分可能與腦部疾病,嬰兒發育異常以及某些癌癥有著一定關系。面對如此的研究結果,英格蘭大豆協會辯護說,在目前尚未有足夠證據表明大豆不利于人體健康。

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