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媽媽網網友分享寶寶補血美食

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貧血給寶寶的身體帶來了嚴重傷害,不僅影響寶寶正常生活,還耽誤了身體發育。寶寶貧血治療很重要,但做好預防能避免更多的傷害。寶寶貧血的預防關鍵在于飲食。改善膳食結構、合理喂養是糾正貧血的重要途徑。由于寶寶貧血的恢復過程較慢,父母一定要做到細心、耐心,循序漸進,尤其要注意“吃”的學問。為了預防寶寶貧血,媽媽要學會給寶寶搭配食材,準備營養豐富的食物。網友們在網上分享了許多寶寶補血的美食食譜。
食譜名稱 食譜圖片 原料 做法 雞汁粥

母雞一只,粳米60克,配料若干。
將雞宰殺,去內臟,去毛,洗凈,放在鍋內加水,煎煮出雞汁,以原汁雞湯分次同粳米煮粥。煮粥時先用旺火煮,再改用文米烹煮。等到米徹底煮軟煮爛后,可以盛出給寶寶進食。
芝麻粥

黑芝麻30克,大米60克,紅糖若干。
將黑芝麻和大米洗凈,黑芝麻炒熟后研磨成粉,與大米同煮為粥,加紅糖分次食用。
菠菜粥

大米100克,菠菜50克,調料若干。
大米洗凈入鍋煮至米爛,菠菜洗凈后用開水燙一燙,放入煮好的米粥內,再煮5分鐘即成,分次服用。
烏雞湯

雄烏雞1只,陳皮3克,老姜3克,胡椒6克,蔥一小把。
把烏雞切塊,放入鍋內加水煮湯;陳皮、姜、胡椒和蔥等用醋調配成醬,烏雞熟后放入醬料。連湯帶肉分次服用。
雞血豆腐湯

豆腐30克,熟雞血15克,熟瘦肉、熟胡蘿卜、水發木耳各適量,
雞蛋半個,配料若干。
將豆腐、雞血、黑木耳、熟瘦肉、熟胡蘿卜均切成粗細相等的絲。將炒鍋置火上,放入鮮湯,放入切好的材料。燒開后撇去浮沫,加入醬油、精鹽、料酒,燒沸后,用水淀粉勾薄芡,淋入雞蛋液,加入香油、蔥花,盛入碗內即可。
豬肝羹

豬肝100克,雞蛋2只,豆豉、蔥白、調料若干。
豬肝洗凈、去筋膜、切片,放入鍋內加水適量,用小火煮湯;豬肝熟后加豆豉、蔥白調味;在豬肝湯上陪兩只荷包蛋,分次服用。
豬肝黃豆煲

豬肝100克,黃豆50克,調料若干。
豬肝洗凈、切片,黃豆洗凈,一同放入鍋內,加水煲至豆爛即可,每日分次食用。
豬皮紅棗羹

豬皮500克,紅棗250克,調料若干。
豬皮洗凈去毛,入水燉至黏稠羹湯,再加紅棗煮熟,分次隨量佐餐食用。
紅棗花生煲

干紅棗50克(桂圓干亦可),不去紅衣的花生米100克,紅糖30-50克。
把材料一起下鍋,大火煮開后小火烹煮,共煮至棗熟半爛即可。每日早晚食用。
韭菜炒羊肝

韭菜100克,羊肝120克,食油適量,姜、蔥、醬油、味精各少許。
韭菜洗凈,切成小段;羊肝洗凈,去筋膜,切片。起鍋加油,先下蔥、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和醬油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒勻,以免生肉有毒菌,也可先用水煮,熟后再炒,這樣讓寶寶食用健康比較有保障。每日分次食用。
豬皮紅棗羹

豬皮500克,紅棗250克,調料若干。
豬皮洗凈去毛,入水燉至黏稠羹湯,再加紅棗煮熟,分次隨量佐餐食用。
紅棗花生煲

干紅棗50克(桂圓干亦可),不去紅衣的花生米100克,紅糖30-50克。
把材料一起下鍋,大火煮開后小火烹煮,共煮至棗熟半爛即可。每日早晚食用。
韭菜炒羊肝

韭菜100克,羊肝120克,食油適量,姜、蔥、醬油、味精各少許。
韭菜洗凈,切成小段;羊肝洗凈,去筋膜,切片。起鍋加油,先下蔥、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和醬油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒勻,以免生肉有毒菌,也可先用水煮,熟后再炒,這樣讓寶寶食用健康比較有保障。
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