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寶寶缺鋅 吃這些食物補回來

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小迪媽媽最近發現寶寶不愿吃飯,本來以為是自己做的飯菜寶寶不喜歡,沒想到竟然是缺鋅!專家表示,鋅對人體的作用很大,缺鋅會影響寶寶的正常成長,因此爸爸媽媽一定要注意,別讓鋅連累了寶寶!那么缺鋅的癥狀有哪些呢?缺鋅該怎么辦呢?下面一起來看看。

缺鋅吃什么好
選擇合鋅量高的食物,配制成營養平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食。食物含鋅量最高的是動物性食物,肉類、魚類、動物的肝臟和腎臟、蛋類和水產類
0-1歲補鋅食譜:
6個月以上寶貝:肉蛋羹
原料:豬里脊肉、雞蛋1個
做法:豬里脊肉(1寸見方),剁成泥,1個雞蛋打入碗中,加入和雞蛋液一樣多的涼白開水,加入肉泥,放一點點鹽,一個方向攪勻,然后上鍋蒸15分鐘。出鍋后,淋上一點香油、撒上些香菜點綴。
適合10個月以上寶貝:肝泥
原料:雞肝適量或豬肝1塊
做法:將肝放入鍋中,倒上水沒過肝,
放花椒、鹽,煮至熟。每次給寶寶吃時切下一小塊,切成碎末,放入白粥或米飯中吃。

1-2歲補鋅食譜:牡蠣湯
原料:鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜,調料適量
做法:鮮牡蠣肉60克洗凈,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調勻。

牡蠣最好能放入清水中2個小時以上,以便其吐出殘留泥沙。
2-3歲補鋅食譜:果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗凈后,放水煮成粥,煮至八成熟時放入核桃仁,喜歡吃甜的可以加一點糖。
花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟,以免寶貝發生嗆咳。
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