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必知:嬰兒米粉喂養的四大問題

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2014-08-15 2279
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隨著年齡的增長, 母乳不再能滿足寶寶的營養, 寶寶開始吃米粉了。 為了寶寶的健康, 媽媽在米粉喂養時要多加注意哦。 下面一起來看看米粉喂養的幾個注意事項。

一、嬰兒米粉喂養的5大原則
1、選擇營養素含量多的配方米粉, 不添加蔗糖和食鹽。
2、選擇鐵強化米粉,
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它含鐵豐富, 可以幫助寶寶補充體內已經匱乏的鐵, 預防貧血。
3、用勺子喂給寶寶, 不用奶瓶。
4、慢慢增加米粉的稠度。 最初調制的米粉應該是稀薄的, 寶寶適應以后再逐漸增加稠度。
5、慢慢增加米粉的量。 從每次喂1~2勺開始, 寶寶適應以后, 慢慢增加到3~4勺, 每天喂1~2次。
二、沖調嬰兒米粉的水溫
沖調米粉的水溫太高, 米粉中的營養容易流失;水溫太低, 米粉不溶解, 混雜在一起會結塊, 小寶寶吃了會消化不良。 比較合適的水溫是七八十攝氏度, 一般家庭使用的飲水機里的熱水, 泡米粉應該是沒有問題的。 注意, 媽媽不必把沖調的米粉再燒煮, 否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。 沖調米粉的合適水溫是70℃~80℃。
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三、選購米粉的方法
1、看說明
看產品包裝說明。 如國家標準規定, 嬰兒米粉應明示有“嬰兒最理想的食品是母乳, 在母乳不足或無母乳時可食用本產品;6個月以上嬰兒食用本產品時, 應配合添加輔助食品”。
斷奶期配方米粉, 還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。 這些聲明是企業必須向消費者明示的內容。
2、看色澤和氣味
質量好的米粉應是大米的白色, 均勻一致。 有米粉的香味, 無其他氣味, 如香精味等。
3、看形態和沖調性
看產品的組織形態和沖調性。 應為粉狀或片狀, 干燥松散, 均勻無結塊。 以適量的溫開水沖泡或者煮熟后, 經充分攪拌呈潤滑的糊狀。
四、不要只用嬰兒米粉喂養嬰兒
母乳不足或牛奶不夠, 可加用些米粉類食品以作補充。
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市場上名目繁多的糕干粉、健兒粉、米粉、奶糕等, 均以大米為主料制成。 其中所含的79%的碳水化合物, 5.6%的蛋白質, 5.1%的脂肪及B族維生素等, 不能滿足嬰兒生長發育的需要。 而嬰兒最需要的蛋白質成分卻含量很少。 如只用米粉類食物代乳喂養, 則會出現蛋白質缺乏癥, 不僅生長發育遲緩, 影響嬰兒的神經系統、血液系統和肌肉的增長, 而且抵抗力低下, 免疫球蛋白不足, 易罹患疾病, 病情常較正常兒重, 甚至造成愈后不良。 長期只用米粉喂養的嬰兒, 身長增長緩慢, 但體重并不一定減少, 反而又白又胖, 皮膚被攝入過多的糖類轉化成的脂肪充實得緊繃繃的, 醫學上稱為泥膏樣。 但外強中干, 常患有貧血、佝僂病, 易感染支氣管炎、肺炎等疾病。
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