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孕婦慎入補碘誤區

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2014-08-15 4089

碘是人體必需的微量元素之一, 它是甲狀腺的重要組成成分, 碘對胎兒的正常發育是至關重要的, 孕婦在妊娠期缺碘, 會間接影響到孩子的甲狀腺激素缺乏, 胎兒的中樞神經系統, 尤其是大腦的發育會受到嚴重的損傷, 引起呆小癥和大脖子病。

因此, 女性在懷孕期間要注意科學攝入碘的含量, 最有效的方法就是食用碘鹽, 小編在此為您整理了一些專家的詳細指導, 希望對您有所幫助。

平日我們在燒菜時, 放鹽的最好時機是在菜肴即將做好, 出鍋前放入鹽, 因為碘受熱會失效, 達不到補充碘的目的,

另外鹽在出鍋前放入也可以避免碘鹽爆鍋。 同時為了保證碘鹽中的碘元素不因存放不當和受熱問題失去作用, 應把碘鹽放在密閉容器中, 遠離烹飪器材, 避免高溫影響成效。

孕婦每天應該攝入的含碘量比常人高, 因為在子宮孕育的胎兒各部分器官尚未成熟, 生長發育旺盛, 各系統的發育對甲狀腺激素的需要量增加。 食品和營養委員會推薦孕婦每日攝入碘大約為170~200微克。

孕婦及乳母可注意經常食用海帶、紫菜、海魚等含碘豐富的食品。 即適應她們在特殊時期攝鹽量少的特點, 又能保證充足的碘攝入量的供給。 這類食品中以海帶最佳, 其中含有豐富的蛋白質, 脂肪酸和鈣、鐵等微量元素。 有利于嬰兒大腦的良好發展。

為了保證孕婦碘元素的合理攝入, 對于碘鹽的真假我們在選購的時候也要留個小心眼。

1、看包裝, 購買時, 注意觀看外包裝袋上的標簽應標注產品名稱、配料表、凈含量、制造或經銷商的名稱并貼有碘鹽防偽標志。 字跡清晰, 封口嚴密整齊。 精制碘鹽外包裝有“加碘”字樣。

2、 看顏色, 精制碘鹽外觀色澤潔白, 顆粒均勻, 流動性好, 而假冒碘鹽外觀是異色, 多食淡黃色或暗黑色, 不干, 易受潮。

3、 聞味道, 精制碘鹽手抓捏較松散, 顆粒均勻, 無臭味, 咸味純正, 假碘鹽手捏成團, 不易散, 吃起來有苦澀味, 聞起來有氨味。

總結:在妊娠期間, 胎兒的發育完全依賴于母體的營養, 母親的健康就是孩子的健康, 保證充足的睡眠, 制定健康有規律的作息時間,

合理飲食。 切勿自己隨意攝入微量元素, 一切謹從醫囑。

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