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寶寶營養,從開始就要正確

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導讀:孩子是父母的心肝寶貝。為人父母,誰不希望自己的孩子健康成長?在很多家庭,孩子是全家的焦點、寵愛的中心,凡是孩子的要求,

家長總是想方設法地滿足,這一切卻在無形中助長了孩子偏食、挑食的習慣,由于營養不均衡、不充足,他們的身體離健康的跑道也越來越遠......

長身體,兒童營養知多少

兒童期是一生中成長發育非常迅速的階段,每天都在給父母帶來驚喜。這個階段的孩子活潑好動,對外界充滿好奇,喜歡凡事動手,各種營養素的消耗很大,對營養的需求量也較大。與此同時,兒童的飲食方式漸漸接近于成人,但胃腸消化功能還未成熟,吸收能力相對較差,容易出現部分營養素缺乏,或者消化不良的情況。

兒童開始對食物有喜惡之分,對喜愛的食物如甜食、香脆食物、汽水等,經常想起就吃,不加節制;而對維生素和礦物質的重要來源蔬菜、水果等食物等則十分抗拒。

對孩子這些挑食、偏食的苗頭家長如果不善加引導,而是一味遷就,會導致孩子對某些營養素吸收過多,某些營養素又吸收不足。而且孩子吃太多營養價值不高的食物,不但無益于身體健康,還會影響一日三餐的進食,妨礙在正常飲食中吸收營養,進而影響身體整體的發育。

人體需要40多種營養素,主要從一日三餐中吸收和獲得。讓兒童從小養成良好的進食習慣,可幫助他們更好地獲得身體發育所需的均衡營養:

1. 每天喝一至兩杯牛奶,供給蛋白質、鈣質和維生素b2等。豆漿也可以供給優質的蛋白質。

2. 深綠色和深黃紅色蔬菜中維生素 a、b-胡蘿卜素和鐵的含量比淺色蔬菜高,每天應至少吃100克。

3. 食物的口味盡量清爽可口。如果孩子不喜歡某種食物,可設法改變食物的搭配及烹調的方法,增加孩子的食欲。

4. 兒童活躍好動,能量消耗快,在正餐之間準備點心,可讓孩子在輕松的氛圍中補充攝取營養物質。

5. 盡量將食物切成細小的條狀或丁狀,并且不要太硬,方便孩子進食。

除了注重孩子的一日三餐外,讓孩子及早養成良好的飲食習慣,也有助于孩子終生受益。

1. 多變化菜單的內容,保證食物多樣化。

2. 不在孩子面前評價食物的好壞,應鼓勵孩子食用各種食物。

3. 帶孩子到空氣清新的戶外活動時,備帶的食物不要過甜或者熱能過高。

4. 改善進食的氛圍,讓孩子養成依時進食的習慣。

5. 按照科學優質的營養組合,在膳食之外合理食用營養素補充劑補充兒童所需的營養。

全面營養,健康成長。幫助孩子從小養成良好的飲食習慣,在人生的長路上,他們的每一步將會邁得更加穩健!

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