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孕媽咪補鈣套餐及輔助策略

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孕媽咪補鈣套餐

酸奶布丁原料:

酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。制法:牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼后加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁后冷藏,

以促進凝固。補鈣奧秘:酸奶布丁的鈣質來自奶制品,而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式,可為孕媽咪的生活增添色彩。

鴨血豆腐湯原料:

鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽、淀粉、胡椒粉等。制法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜葉。補鈣奧秘:豆腐是補鈣高手,鴨血能滿足孕媽咪對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動孕媽咪的胃口,還能促進鈣質的吸收。

奶汁燴生菜原料:

生菜、西蘭花、牛奶、上湯。制法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調味,

熬成稠汁,澆在菜上。補鈣奧秘:與一般的蔬菜制作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合孕媽咪的胃口。

銀魚豆芽原料:

銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。制法:銀魚焯水,瀝干,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆,可調成糖醋味。補鈣奧秘:銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源,而且,也無需擔心這樣的補鈣菜肴會有太多的脂肪,對孕媽咪的體重造成負擔。

孕媽咪補鈣提案補鈣理由:

從第5個孕月起,胎兒牙齒開始鈣化,恒牙牙胚開始發生,建造骨骼也需大量的鈣。因此,孕媽咪對鈣的需求量很大,每天應攝取 1000-1200毫克鈣。如果發生缺鈣,除了常感腰酸、腿痛、手腳發麻、腿抽筋外,

嬰兒在出生后牙齒容易壞掉,嚴重時導致先天性佝僂病。并且,孕媽咪易發生妊娠高血壓綜合癥,引發母嬰不良結局。

補鈣策略:

1.每天有意安排自己多曬太陽,特別是冬春季懷孕的媽咪。這樣,會使身體攝取充足的vd,讓胎兒的骨骼和牙齒發育得更結實,消除先天佝僂病和齲齒的因素。要記住這是必須做的事,其他方法無法替代,如果在曬太陽時做一些適度運動將會效果更好。

2.食補是一條最為可靠、有效的補鈣途徑。從第5個孕月起,孕媽咪必須每天喝250毫升的牛奶、配方奶或酸奶,同時在飲食上注意攝取富鈣食物,如球形干酪(6球)、豆腐(半塊、100克左右)、雞蛋(1-2只)、煮小蝦(5大匙)、煮沙丁魚(10條、中等大小)、小鯡魚干(2大匙)及適量海帶或海白菜等,

使攝鈣量至少達到800毫克。

3.不足部分可考慮從鈣劑中補充。第4個孕月后在醫生指導下每天服用鈣劑,特別是有缺鈣癥狀的孕媽咪,直至第9個孕月。以腸道吸收率高、服用方便、價格低廉的鈣劑為好。

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