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產后食譜推薦:雞絲小米粥

食譜原料:

嫩雞1只,小米80克,鹽1克,蔥末5克。

工藝做法:煮。

配菜專區:坐月子食譜;熱菜;葷菜。

菜譜屬地:蘇菜。

制作方法:

1、鍋中放入適量清水,

放入凈嫩雞,先用旺火煮沸,再改用小火煨至雞肉熟爛,把雞撈出。放涼后撕成細條,放入小米同煮。

2、煮熟后加鹽調味并撒上蔥末即可。

健康提示:

雞肉營養價值高,富含優蛋白質、鐵質和維生素,有促進媽媽身體恢復和乳汁分泌的功效。該食譜美味營養。

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