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產后食譜推薦:雞絲小米粥

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食譜原料:

嫩雞1只, 小米80克, 鹽1克, 蔥末5克。

工藝做法:煮。

配菜專區:坐月子食譜;熱菜;葷菜。

菜譜屬地:蘇菜。

制作方法:

1、鍋中放入適量清水, 放入凈嫩雞, 先用旺火煮沸, 再改用小火煨至雞肉熟爛, 把雞撈出。 放涼后撕成細條, 放入小米同煮。

2、煮熟后加鹽調味并撒上蔥末即可。

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健康提示:

雞肉營養價值高, 富含優蛋白質、鐵質和維生素, 有促進媽媽身體恢復和乳汁分泌的功效。 該食譜美味營養。

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