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改善準媽媽孕吐的營養食譜

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燕麥南瓜粥

原料:燕麥30克,大米50克,小南瓜1個,蔥花、鹽各適量。

做法:

1。南瓜洗凈,削皮,切成小塊;大米洗凈,用清水浸泡1小時。

2。鍋置火上,將大米放入鍋中,加水,大火煮沸后轉小火煮20分鐘;然后放入南瓜塊,再煮10分鐘;最后加入燕麥,繼續用小火煮10分鐘。

3。出鍋前加鹽調味,再撒上蔥花。

營養提示:燕麥的鋅含量在所有谷物中最高,而且含有豐富的維生素B1、氨基酸、維生素E等。同時燕麥內含有一種燕麥精,具有谷類的特有香味,能刺激食欲,特別適合孕早期有孕吐發生的準媽媽。

★ 燕麥的其他吃法

水果麥片粥

鍋中加水燒開,

然后加入生燕麥片和蘋果塊,略加攪拌。轉小火,加入葡萄干再煮5分鐘。把煮好的燕麥片盛到大碗里,淋上蜂蜜即可。

如果不喜歡甜的口味,這里的水果可以換成茼蒿、菠菜等蔬菜碎葉,蜂蜜換成鹽、香油就可以了。

牛奶麥片

將速食燕麥片放入鍋中,加水煮開,轉小火,邊煮變攪,以免粘鍋。待燕麥片化開,打入一個雞蛋,并將雞蛋攪碎,熟后關火,再沖入一些鮮牛奶和果汁即可。

小帖士:

1。燕麥一次不宜吃太多,吃多了會造成胃痙攣或脹氣。

2。燕麥有通大便的作用,有便秘現象的準媽媽可以適當食用燕麥。

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