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買肉類食品需要注意的5個事項

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火腿和肉松這樣的肉類食品, 一直都深受廣大市民的喜愛, 早已納入許多家庭的“必備食譜”中。 可是要注意, 這些肉類食品是非常容易就出現安全衛生方面的問題。 國家質檢總局就曾經提醒廣大市民, 徐澤肉類食品時要保持注意。 那么, 我們再買肉類食品時要注意市民問題呢?

購買肉類食品的5個注意事項

注意事項1:

要選擇有“QS”標志的產品, 其次要注意看產品的標志標注是否規范。 盡量到一些信譽比較好的大商場、大超市購買。 選購知名品牌的產品, 這些產品的生產企業規模大, 質量控制嚴格,

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產品質量較有保障。

注意事項2:

選購火腿腸時注意標簽上明示的產品級別, 級別越高的產品, 含肉的比例越高, 蛋白質的含量也相應提高, 另外在購買火腿腸時選擇摸上去彈性好的產品, 彈性好, 肉的比例也高。

注意事項3:

在選購肉松產品時, 注意看產品的配料表, 如果配料表中列出了淀粉, 則產品為肉粉松, 肉粉松的蛋白質等營養成分相對普通肉松要少。

注意事項4:

注意觀察產品的外包裝, 不要購買火腿腸腸衣或肉松的包裝袋上有破損的產品。

注意事項5:

選購肉松和火腿腸類熟肉制品時最好選擇近期生產的產品。 肉制品一次購買量不宜過多。 已開封的肉制品一定要密封, 最好在冰箱中冷藏保存, 盡快食用。

只有買的安全, 才能吃得放心。 所以各位消費者在購買肉類食物要保持相當的警惕。 要注意肉類食品上的標志是否規范, 標簽級別如何,

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以及產品的外包裝如何。 這樣才能保證肉類食品的安全衛生。

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