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營養不良影響寶寶的視力發育

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2014-08-15 3860
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如今我國的“四眼”兒童越來越多了, 而且還朝著廣泛化, 低齡化的趨勢發展。 究其原因, 是由于沒有注意到用眼衛生從而影響到寶寶的視力發育。 比方說看電視, 看電腦的時間過長, 坐姿不對, 光線太暗, 這些都會造成視力減退。 專家認為, 營養不良同樣會影響到寶寶的視力發育。

營養不良與寶寶的視力發育:

專家發現偏食對視力發育有非常明顯的影響。 由于偏食導致營養不均衡, 影響眼球的發育。 無論是蛋白質或是維生素缺乏, 都可造成近視或近視的進一步發展。 在肉、蛋制品中含有大量的蛋白,

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但維生素較少, 而在肝臟、蔬菜、水果中含有豐富的維生素, 但蛋白質較少。 因此為了眼球的正常發育, 預防近視的發生, 減緩近視的發展, 應養成合理的飲食習慣, 多吃新鮮蔬菜水果、粗糧、豆制品、海帶等, 少吃糖果等, 切不可偏食。

什么食物對寶寶視力發育有益?

1. 含有維生素A及胡蘿卜素的食物對眼睛有益

當寶寶飲食長期缺乏維生素A或胡蘿卜素的時候, 眼睛對黑暗環境的適應能力減退, 嚴重的還容易患夜盲癥、干眼病。 維生素A的最好來源是各種動物的肝臟(民間常以羊肝為明目佳品)、魚肝油、奶類和蛋類及富含胡蘿卜素的植物性的食物, 比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅薯, 以及桔子、杏、柿子等胡蘿卜素含量較高的水果。

2. 豐富的鈣質對寶寶的視力發育有好處

鈣具有消除眼部肌肉緊張的作用。 豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。 燒排骨湯、酥魚、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的吸收量。

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3. 含維生素C的食物對寶寶的視力發育也有益

維生素C是組成眼球水晶體的成份之一, 倘若缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障。 含維生素C豐富的食物有:各種新鮮蔬菜和水果, 其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等食物維生素C含量理更高。

4. 蛋白質有利于寶寶的視力發育

蛋白質是組成細胞的主要成份, 組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質, 多補充蛋白質有助于寶寶的眼睛恢復疲勞。 比方說瘦肉, 動物肝臟, 魚蝦, 蛋類, 奶類, 豆類等, 里面都含有豐富的蛋白質。

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