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兒童益智飲食的要素

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2014-08-15 3228
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大多數父母從寶寶一出生, 就對孩子有很高的期望, 認定自己的孩子會有聰明的頭腦, 你可知在孩子生長過程中, 想擁有高智商也是需要您悉心培養的。 讓我們為您揭密兒童的益智飲食要素, 希望您通過益智食物的特點找到對孩子智力開發有利的食譜, 合理選擇, 提高孩子的智力。

一種平衡的營養狀態, 對提高孩子的智力是很重要的。 我們給你的推薦的絕不是特定的一種食物, 有效的益智方法應是攝入對大腦有益的、含有不同營養成分的食物, 并對其進行合理搭配, 這樣才能促進大腦的功能,

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使大腦的靈敏度和記憶力增強, 并能清除影響腦功能正常發揮的不良因素。 我們都知道, 大腦需要充足的蛋白質, 優質的蛋白質能調節大腦皮層的興奮和抑制作用, 而且蛋白質中的合氨酸, 還能組合、利用腦細胞在代謝過程中所產生的氨, 從而消除其毒性, 以保護腦細胞。 而人體的生理活動耗能需要糖分的補充, 這份糖類的攝入

主要由膳食中的糖、脂肪和蛋白質提供。 人腦在利用能源物質上與其他器官所不同者, 在于主要依靠血液中的葡萄糖氧化來供給能量。 大腦對血糖極為敏感, 人腦每天大約需用116-145克葡萄糖, 當血糖濃度降低時, 腦的耗氧量也下降。 輕者會感到頭昏、疲倦, 重則會發生昏迷。 與此同時, 人類的大腦也不能忽視補充脂類, 其所需要的主要是腦磷脂和卵磷脂, 含有不飽和脂肪酸成分, 它們有補養腦細胞的作用, 能使人精力充沛,

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工作和學習持久力增強, 對神經衰弱者, 也有較好的防治功效。 因此, 我們建議您保持一定量的血糖濃度, 補充適量的優質蛋白, 還要多攝入腦磷脂和卵磷脂, 才能保證人腦能夠完成其復雜機能。

希望孩子擁有聰明頭腦, 光靠簡單吃幾種食物是絕對不夠的, 兒童益智飲食的要素, 除了要在蛋白質, 脂類, 糖分上有所注意, 各種營養物質的補充都不能少, 您在為孩子挑選益智飲食食譜的時候, 也請兼顧到孩子飛速的生長發育, 才能真正的做到營養全面充分, 提高孩子智力。

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