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兒童益智飲食的要素

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大多數父母從寶寶一出生,就對孩子有很高的期望,認定自己的孩子會有聰明的頭腦,你可知在孩子生長過程中,想擁有高智商也是需要您悉心培養的。讓我們為您揭密兒童的益智飲食要素,希望您通過益智食物的特點找到對孩子智力開發有利的食譜,合理選擇,提高孩子的智力。

一種平衡的營養狀態,對提高孩子的智力是很重要的。我們給你的推薦的絕不是特定的一種食物,有效的益智方法應是攝入對大腦有益的、含有不同營養成分的食物,并對其進行合理搭配,這樣才能促進大腦的功能,

使大腦的靈敏度和記憶力增強,并能清除影響腦功能正常發揮的不良因素。我們都知道,大腦需要充足的蛋白質,優質的蛋白質能調節大腦皮層的興奮和抑制作用,而且蛋白質中的合氨酸,還能組合、利用腦細胞在代謝過程中所產生的氨,從而消除其毒性,以保護腦細胞。而人體的生理活動耗能需要糖分的補充,這份糖類的攝入

主要由膳食中的糖、脂肪和蛋白質提供。人腦在利用能源物質上與其他器官所不同者,在于主要依靠血液中的葡萄糖氧化來供給能量。大腦對血糖極為敏感,人腦每天大約需用116-145克葡萄糖,當血糖濃度降低時,腦的耗氧量也下降。輕者會感到頭昏、疲倦,重則會發生昏迷。與此同時,人類的大腦也不能忽視補充脂類,

其所需要的主要是腦磷脂和卵磷脂,含有不飽和脂肪酸成分,它們有補養腦細胞的作用,能使人精力充沛,工作和學習持久力增強,對神經衰弱者,也有較好的防治功效。因此,我們建議您保持一定量的血糖濃度,補充適量的優質蛋白,還要多攝入腦磷脂和卵磷脂,才能保證人腦能夠完成其復雜機能。

希望孩子擁有聰明頭腦,光靠簡單吃幾種食物是絕對不夠的,兒童益智飲食的要素,除了要在蛋白質,脂類,糖分上有所注意,各種營養物質的補充都不能少,您在為孩子挑選益智飲食食譜的時候,也請兼顧到孩子飛速的生長發育,才能真正的做到營養全面充分,提高孩子智力。

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