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碧根果的營養價值

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2014-08-15 1571
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碧根果作為當今社會廣泛關注的一種健康食品, 自然與碧根果自身的高營養價值密不可分。 這種產自美國和墨西哥北部的山核桃, 長壽果, 不僅口感一流, 殼很薄易剝落, 保健的作用更是相當神奇, 您不妨跟隨我們一起了解一下碧根果的營養價值所在, 一起走入營養豐富且味美的碧根果。

1、碧根果的保健作用

碧根果當之不愧是一種保健果, 由于跟山核桃屬于一類, 所以碧根果也具有相當好的補腦益智效果。 最適合腦力工作者, 尤其是白領女性吃, 因為這部分人往往用腦過度, 很耗傷心血,

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常吃核桃能夠補腦, 改善腦循環, 增強腦力。 李時珍曾說, 吃長壽果能“補腎通腦, 有益智慧”, 為何還要苦惱于挑選昂貴的保健器材和補品, 食用碧根果效果也很好。

2、碧根果的藥用價值

您一定奇怪, 碧根果還能入藥嗎?碧根果入藥是經過嚴謹的科學研究的。 作為一種天然的食物, 碧根果可以達到補腎, 補中益氣, 潤肌膚、烏須發的神奇作用。 每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。 每100克碧根果仁可產生670千卡熱量, 是同等重量糧食所產生熱量的一倍。 所以說碧根果是不可多得的美味干果。 碧根果中含有豐富的氨基酸, 蛋白質, 維生素, 有很高的營養價值, 并有補腦強身, 降低血脂之功效。 失眠者, 神經衰弱, 每日早晚各吃長壽果數個, 可收滋補治療。 據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥, 因而皮膚舒展細嫩, 面色光潤。

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碧根果作為一種人們日常食用的干果, 最大的特點要先歸結于他唯美香甜, 可以制作出各種美味點心, 而作為一種保健果, 碧根果通過其較高的營養價值在食療保健上發揮了作用, 如果您看好的是碧根果的藥用價值, 不妨根據他的突出營養特點來輔助調節您身體的不適, 作為當今備受追捧的食物, 人們也要注意碧根果的食用限度, 每天五六顆, 長期堅持, 才會收到您滿意的效果。

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