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小兒營養不良不可忽視的信號

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2014-08-15 2788
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小兒營養不良除了體重不增加反而減少之外, 還會有其他的一些信號--

一、情緒變化

據美國兒科醫生的調查資料顯示, 小兒營養不良對情緒的影響很大。 因此, 如果家長發現孩子情緒不佳, 有異常變化時, 應懷疑是營養不良的原因。

比如, 孩子變得郁郁寡歡, 反映遲鈍, 表情麻木, 多提示體內缺乏蛋白質與鐵元素, 應多給孩子安排一些水產品, 肉類, 奶制品, 畜禽血, 蛋黃等高鐵、高蛋白食品。

如果孩子憂心忡忡, 驚恐不安、失眠健忘, 可能表明休內B族維生素不足, 此時補充一些豆類、動物肝、核桃仁、土豆等B族維生素豐富的食品大有裨益。

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如果孩子情緒多變, 愛發脾氣, 這些甜食過多有關, 可能是"嗜糖性精神煩躁癥", 除減少甜食外, 多安排點富含B族維生素的食物大有必要。

如果固執創任性, 膽小怕事, 則可能維生素A、B、C與鈣元素不足, 故動物肝、魚、蝦、奶類, 果蔬等食物便成為必吃食品了。

二、行為反常

營養不良也可引起孩子行為反常, 大體上可歸納為以下幾種:不愛交往, 行為孤僻, 動作笨拙, 多為機體內缺乏維生素C的結果。

例如, 不愛交往、行為孤僻、動作笨拙, 多為體內維生素C缺乏的結果。 在食物中添加富含此類維生素的食物, 如蕃茄、桔子、蘋果、白菜與萵苣等為最佳食療食物。 這些食物所含豐富的酸類和維生素, 可增強神經的信息傳遞功能, 緩解或消除上述癥狀。

還有的孩子又夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒的行為, 通常是缺乏鈣質的信號, 應及時增加綠色蔬菜、奶制品、魚肉松、蝦皮等。

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三、過度肥胖

很多小孩每天都吃得很多、很好, 甚至可以說比大人吃得還好, 但還是有孩子營養不良。 以往常將肥胖籠統地視為營養過剩。 最新研究表明, 營養過剩僅是部分“胖墩兒”發福的原因。 另外一部分胖寶寶則是起因于營養不良。 一些小孩天天吃肉卻仍然營養不良的現象, 問過才知道, 兒童的飲食存在很多不科學的地方, 使兒童形成了偏食、挑食、愛吃零食、不吃早餐、早餐的熱能及蛋白質攝入不足或營養搭配不合理等不良的飲食習慣, 并由此導致生長發育遲緩、營養缺乏癥、肥胖等各種營養問題。

因此, 對于肥胖兒來說, 除了減少高脂肪食物(如肉類)的攝取以及多運動外, 還應增加食物品種, 做到粗糧、細糧、葷素之間地合理搭配。

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