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怎樣給腹瀉的寶寶安排飲食

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當孩子出現腹瀉的時候爸爸媽媽們應該悉心照顧,合理安排飲食,對孩子康復非常有利的。可是家長們該如何安排腹瀉寶寶的飲食呢?那么,下面我們來做個詳細的介紹吧。

選擇易消化的食物

寶寶腹瀉后,腸胃比較虛弱,如果不想吃飯,就不要勉強他吃飯,應該讓他多喝水,多喝稀湯。

為了防止寶寶脫水,可以在大米清湯里放點糖和鹽,但要注意糖和鹽都應適量,不宜太多。第一次讓寶寶喝30毫升就可以了,以后寶寶能喝多少就讓他喝多少。同時,可以給寶寶選擇一些易消化的食物來調理腸胃。醫生曾向我推薦過幾個食譜,

媽媽們不妨試一試:

1、栗子糊:將栗子去殼,搗爛后,加適量水,煮成糊狀,可以起到健脾養胃的功效。

2、雞蛋黃油:雞蛋煮熟后,取出蛋黃,放入鍋內,用小火煉出油食用,有利于清除腸道內的細菌及毒素。

3、糯米固腸湯:糯米200克,山藥300克,加入適量水,煮粥。

4、雞內金1個,焙干,碾成面,粳米20克,加入適量水,煮粥。

5、胡蘿卜湯:將胡蘿卜剁碎,加水煮湯(一般45分鐘即可),過濾后,在濾液中加少量的糖即可。這款湯富含堿質和果膠,能夠吸附細菌及毒素。

專家點評:

給腹瀉寶寶做“病號飯”,既要能夠補充營養,又要好消化,千萬別讓寶寶的胃累著。另外,在米湯里加少許鹽和糖,是既方便又有效的預防脫水的“良方”。

健脾養胃是關鍵

寶寶腹瀉后,

媽媽們應以健脾養胃為目的,多做一些易于吸收的飲食,最好讓寶寶吃無渣或少渣、無粗纖維、低脂肪的食物。比如:

1、脫脂酸牛奶:100毫升去脂冷牛奶,加4毫升36%酵酸液,或10滴85%乳酸,發酵后即變成脫脂酸牛奶。

2、淮山藥粥:粳米50克,淮山藥細粉20克,加水,煮粥。

3、胡蘿卜山楂煎:鮮胡蘿卜兩個,炒山楂15克,紅糖適量,用水煎服。每天服數次,連服兩三天就可以了。

4、豆汁:扁豆60克,水煮,取濃汁,分次服用。

5、大棗木香湯:大棗20枚,木香6克。大棗去核,小火先煮1小時,加入木香,再煮一會兒,去渣。溫服,每日2次。

6、茯苓大棗粥:茯苓粉30克,粳米60克,大棗10克,白糖適量。將大棗去核,浸泡后連水同粳米煮粥,快熟時,加入茯苓粉,攪拌均勻,再稍煮一下。也可加適量白糖,每日2~3次。

專家點評:

腹瀉首先得找出原因,才能對癥下藥,否則可能耽誤寶寶的病情。當然,作為調理,脾、胃是關鍵。脫脂酸牛奶挺好,若自己制作不方便,也可以買現成的。

清清淡淡不油膩

寶寶腹瀉后,不能吃過于油膩的食物,所以我會適度地延長哺乳的間隔時間,縮短哺乳時間。這樣,既減少了脂肪的攝入,又不會影響蛋白質的攝入量。有時,我也會選擇用于治療腹瀉的嬰兒配方奶(含大豆分離蛋白,不含乳糖),或者自己制作脫脂奶喂寶寶。

脫脂奶的做法非常簡單,只要將牛奶煮開,靜置幾個小時后,去掉上面的奶皮就可以了。由于去掉脂肪的牛奶含熱量低,缺乏維生素A、D等,所以不能長期食用,寶寶病愈后該繼續吃母乳。

輔食方面,我會盡量避免給他吃菜,

多喂他一些稀飯、或者面湯等。為了不讓食物太過單調,造成寶寶營養缺乏,每次我都會在稀飯、面湯里面加上一些不同的材 料,變著花樣做,盡量讓寶寶覺得新鮮。另外,雞蛋羹也是一個很不錯的選擇。雞蛋羹不但含有很多營養元素,而且幾乎沒有油分和纖維素等物質,很容易消化,我 的寶寶特別愛吃。

專家點評:

吃母乳的寶寶腹瀉了,可以照常吃母乳。一般來說,每次哺乳,可以分為前奶、中奶、后奶。從脂肪和蛋白質的含量來說:

營養成分 前奶 中奶 后奶

脂 肪 17.1% 27.7% 55.1%

蛋白質 11.8% 9.4% 7.1%

每次縮短哺乳時間的辦法,即只讓寶寶吃到前奶、中奶,可以減少脂肪的攝入,真是一個聰明的法子,特別是對“脂肪瀉”的寶寶,就更好了。

家常食譜來幫忙

寶寶腹瀉是很多媽媽最頭疼的事情。除了藥物治療外,掌握一些食療的方法也很重要。在此,我向大家推薦兩道家常食譜,著急的媽媽們不妨試一試。

食譜1:將幾個胡蘿卜煮爛后,絞出汁水,加適量白糖,多給寶寶喝幾次。因為寶寶拉肚子以后,又不愿意吃飯,身體能量消耗很大,營養跟不上,就會消瘦下去,而胡蘿卜可以給寶寶補充一定的營養。

食譜2:絲瓜花也是很好的緩解腹瀉的食物。如果條件許可的話,您可以摘幾朵新鮮的絲瓜花,洗凈后用來炒雞蛋讓寶寶吃,效果也非常不錯。

專家點評:

有些家常食譜的食療作用還真的不錯,年輕的爸爸媽媽可以多向老一輩請教請教。

止瀉食物不可少

寶寶腹瀉后,最好是通過飲食來調節。

一般情況下,我不會給他吃太油膩的東西,并且每天給他吃一點具有止瀉作用的食物,比如紅棗、柿子等等,效果都還不錯。如果還未改善的話,可以給他吃些“醒脾養兒顆粒”,慢慢就會好起來了。

專家點評:

為了改善寶寶腹瀉的狀況,喂寶寶一些具有止瀉作用的食物,也是一個不錯的選擇。

腹瀉寶寶的護理很重要的,家長們應該悉心安排,這樣才能讓寶寶快速的康復。

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