首頁 搜索 分類

寶寶吃奶酪有哪些問題

您當前的位置:首頁 » 育兒 » 寶寶食譜
2014-08-15 1739
赞助商链接

奶酪營養豐富, 能量高, 是很多寶寶喜歡的食物, 很多父母怕寶寶營養不足都會給其平時補充奶酪, 在孩子一歲以后就可以吃奶酪了, 但一定要食用嬰兒專用的奶酪, 但奶酪不能完全代替母乳或配方奶, 而且奶酪中富含脂肪酸較高, 吃多了會難以消化, 所以平時不宜給孩子多吃, 那么給寶寶吃奶酪是要注意些什么呢?

奶酪一直被譽為牛奶中的黃金, 很多家長也喜歡給寶寶補充奶酪, 尤其是那些平時不愛喝奶的寶寶, 家長更是將奶酪作為奶量不足的重要補充。

奶酪是國外比較流行的一種乳制品,

赞助商链接
其成分是牛奶經過凝乳酶處理變成凝塊, 排除乳清然后擠壓、加鹽、發酵制成, 由于原料、工藝、發酵時間及菌種不同, 奶酪的品種也不盡相同。 奶酪的味道屬于咸味, 有軟奶酪、半硬奶酪和硬奶酪之分, 越硬的奶酪含水越少, 可以儲藏的時間會更長, 在冰箱里能放一個月甚至更久。 大部分奶酪的脂肪含量較高, 只有少部分是低脂的奶酪。

每天喝奶量超過500ML以上的寶寶, 要少吃奶酪, 因為奶酪中的飽和脂肪酸容易使寶寶體重增加, 如果寶寶喝奶量充足無需另外再添加奶酪,

奶酪和牛奶相比, 牛奶中的蛋白質和脂肪為正常的比例, 而多數奶酪約為1比2。 發酵制成的奶酪含有脂肪和膽固醇偏高外, 還含有B族維生素、維生素AD和鈣, 并有一定的免疫調節作用, 所以較較適合兒童和青少年食用。 如果每天喝奶量超過500ML以上的寶寶, 要少吃奶酪, 因為奶酪中的飽和脂肪酸容易使寶寶體重增加,

赞助商链接
如果寶寶喝奶量充足無需另外再添加奶酪。

因為奶酪是國外的人喜歡的食物, 而中國人喜甜, 極不喜歡奶酪的臭味, 市面上的西式奶酪多是味道比較淡的品種, 所以帶有甜味、柔軟品種的奶酪, 如兒童奶酪, 并不是真正的奶酪, 其更接近于加濃的酸奶。

而網上熱銷的干奶酪, 也并不是純奶制作而成的, 通常是奶粉制成的, 并加了大量的麥芽糖或白糖、淀粉等, 把口味調至偏酸的口味, 和市面上的牛奶片類似, 它和奶酪相比, 營養價值和健康價值無法相比。

父母在給寶寶選擇奶酪時要注意分辨其質量, 哪些是真正的奶酪, 哪些仿制品, 這樣給寶寶食用時才更加安全, 否則選用一些假冒偽劣產品, 不但沒有給寶寶補充足夠的營養, 還可以影響到寶寶的身體健康。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索