首頁 搜索 分類

專家教你懷孕如何從食物中補充葉酸

您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期
2014-08-15 1557
赞助商链接

含葉酸的食物很多, 但由于葉酸遇光、遇熱就不穩定, 容易失去活性, 所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。

如蔬菜貯藏2~3天后葉酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過的蔬菜, 葉酸的成分也會損失很大。

因此孕媽媽們要改變一些烹制習慣, 盡可能減少葉酸流失, 還要加強富含葉酸食物的攝入, 必要時可補充葉酸制劑、葉酸片和多維元素片。

富含葉酸的食物:

●蔬菜有萵筍、菠菜、番茄、胡蘿卜、青菜、龍須菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等;

●新鮮水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨等;

赞助商链接

●動物性食品有動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類, 如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;

●豆類、堅果類食品有黃豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;

●谷物類有大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索