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桑拿天飲食遵循五原則

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2014-08-15 2137
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連續降雨讓全國都處在低氣壓的包圍之中, 室外悶得人透不過氣, 室內空調冷颼颼地吹著, 在忽冷忽熱中, 即使身體健康的人也難免頭暈目眩、心緒煩躁、食欲大減、胃腸道功能紊亂。 所以, 在飲食上要格外注意……

早餐勿冷食

很多人在大熱天里貪圖涼爽,

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早餐以蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、綠豆沙或冰牛奶代替熱粥或熱牛奶。 這種做法在短期內不會對身體產生影響, 但長此以往會傷害消化功能, 更會引起胃腸脹氣、食欲不振等癥狀。

即使在悶熱的天氣里, 早餐也應該先食用熱粥、熱豆漿、熱牛奶等熱食, 然后再吃一些面食和雞蛋等食物。 水果要等到九十點鐘再吃才好。

冷飲涼菜勿過量

由于天熱, 有的人以冷飲、涼菜為每天的主要食物;有的人進餐時飲用大量冰鎮啤酒;有的人正餐食量很小, 餐前或餐后進食大量冰凍的西瓜、桃子、甜瓜、葡萄等水果。

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這些冰涼的食物大量進入體內, 會使胃腸黏膜內血管急劇收縮, 導致胃腸痙攣, 影響正常消化功能。 而且以這類食物為主要飲食, 勢必造成如氨基酸、必需脂肪酸等營養素的缺乏, 導致體力和抵抗力下降。

此外, 飲料和含水量豐富的水果會使人體尿頻, 尤其在晚餐或晚餐后大量進食這些食物, 使人夜尿頻多, 影響睡眠質量。 平時體質虛弱、經常自覺四肢發涼的人更不適宜過多吃冷飲和冷凍的綠豆湯。

辛辣性食物要適量

天熱得讓人沒有食欲, 但是辣椒、花椒吃得過度會刺激胃黏膜, 引發胃炎、胃潰瘍等疾病。

溫性食物要少吃

食物有性味之分, 人體有寒熱之別。 體質偏熱的人在三伏天尤其要注意少吃溫性、熱性食物。 這類食物主要有:羊肉、狗肉、草魚、鰱魚、帶魚、黃鱔, 以及核桃仁、杏、櫻桃、龍眼、楊梅、椰子等。

溫熱茶水是消暑佳飲

飲溫熱茶水可使汗腺舒張排汗,

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散發體內熱量, 從而降低體溫, 有助于消暑。 茶葉中還含有豐富的微量元素鉀, 可彌補出汗時所排出的鉀離子, 有助于糾正倦怠無力和食欲減退。

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