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關于吃與胎教的關系

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相信每位懷孕的母親都很重視“胎教”-聽輕柔的音樂、保持好心情、看美麗的事物、閱讀富文藝氣息的書籍、乃至于注重營養的均衡攝取......等等,都是為了孕育下一代而準備。

沒錯,胎教的確是有其意義存在,然而除了諸如上述對胎教的綜合概觀外,不知道準媽媽們有否注意到,胎兒出生后的生活與飲食習慣,也深受胎教的影響。

臺北醫學院附設醫院營養室主任楊淑惠指出,雖然目前并無嚴謹的實驗證實,但從臨床中的個案卻可發現,如果寶寶從一出生起尚未有行為或認知能力之前,就經常表現得沒有胃口、不喜歡吃東西、堂吐奶、消化吸收不良,

甚或是稍大一點開始進食副食品時,即出現明顯偏食的現象,則追溯既往,其母親懷孕時的飲食狀況往往也是胃口不好、偏食,或是吃飯的過程緊張匆忙、常被外界干擾打斷、亦或是常常有一餐沒一餐的。

所以,如果您希望日后少為寶寶的飲食問題操心,楊淑惠營養師建議,從現在開始就培養良好的飲食習慣:

1.三餐定時:

忙碌,都應“把吃飯的時間還給自己”。最理想的吃飯時間為早餐7~8點,午餐12點,晚餐6~7點;吃飯時間最好30~60分鐘,進食的過程要從容,心情要愉快。

2.三餐定量:

三餐都不宜被忽略或合并,且份量要足夠,每餐各占一天所需熱量的三分之一,或呈倒金字塔型-早餐豐富、午餐適中、晚餐量少。

3.三餐定點:

養成定點吃飯的習慣;如果您希望未來寶寶吃飯能坐在餐桌旁專心進餐,那么您現在吃飯的時候就應固定在一個氣氛和樂溫馨的地點,且盡量不被外界的干擾而影響或打斷用餐。

4.營養均衡而多變化:

身體所需的營養盡量由食物中獲得,而非拼命補充維他命,因為目前仍有許多營養素尚未被發現,所以建議您多變化食物的種類,每天可吃25種不同的食物,營養才易充足。

5.以未加工的食物為主:

許多母親都曾為孩子“不愛吃青菜、正餐,喜吃餅干、糖果、漢堡、可樂”煩惱過,當然習慣的養成很重要,但若母親在懷孕時也盡量多吃原始食物,如五谷、青菜、新鮮水果....,烹調的方式以保留食物原味為主,

少用調味料,少吃垃圾食品,讓寶寶還在肚子里時就習慣此類的飲食模式,加上日后的用心培養,相信母親一定能事半功倍。

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