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細節控:沖奶為何白開水最好?

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2014-08-14 3898
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寶寶的成長離不開奶粉, 如何沖泡奶粉是每一位媽媽的必修課。 很多媽媽都知道沖奶粉最好用白開水, 但是為何要用白開水, 白開水沖泡的好處在哪里, 就不是每一位媽媽都清楚知道的, 下面就一起來看看, 為何白開水沖奶是最好的。

“白開水”、“40℃”、“先加水再加奶粉”……這些沖奶的關鍵詞幾乎每個媽媽都牢記于心, 其中首當其沖的就是要用白開水來沖奶粉。 為什么沖奶粉用白開水最好呢?白開水究竟有何魅力能夠獲得奶粉的專寵呢?

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只當溶劑

1、只當溶劑, 不改變奶粉配方

傻豬媽咪:白開水你什么都沒有, 何德何能能夠成為你奶粉的絕佳伴侶。

白開水:就是因為我什么都沒有, 與奶粉結合, 它就是我的全部, 我不會改變它一絲一毫。

水是最常見的溶劑, 白開水就是天然狀態下的水經過凈化、煮沸、冷卻在適宜溫度的白開水是用于沖奶粉的最佳溶劑。 水呈惰性, 不與奶粉發生任何化學反應, 溫度適宜的水不破壞奶粉中的營養成分。

嬰兒配方奶粉是根據寶寶的體質和營養需求所研制的, 奶粉所含的營養配方都是經過科學研究的, 最適合寶寶的生長發育, 不可隨意更改。 用白開水沖奶粉, 白開水扮演的是純粹只是“溶劑”的角色,

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白開水幾乎不含任何其他物質, 因此不會改變奶粉中各種營養素的配比。

2、含有適量礦物質

雖說白開水被普遍認為不含其它物質, 但它也并不是真的什么都沒有。 白開水是天然狀態下的水, 經過科學的凈化、煮沸后又殺死病菌的水。

經過多重的凈化步驟, 自來水中被除去的是一些有害的雜質和病菌, 水里仍含有少量有益的礦物質, 如鈣、鎂。 這些得以保存的微量礦物質恰恰是寶寶生長所需的微量元素。

含有適量礦物質

3、媽咪沖奶常錯用的“水”

媽咪甲:我用純凈水給寶寶沖奶粉,

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夠干凈衛生了吧。

媽咪乙:礦泉水可比白開水貴多了, 貴的水才能配得起我給寶寶買的貴奶粉。

媽咪丙:我用溫牛奶來給寶寶沖奶粉, 雙重營養!

白開水:媽咪你們這樣沖奶粉, 寶寶知道嗎?

Mistakes1——純凈水沖奶

純凈水與蒸餾水都是是純潔、干凈, 不含有雜質或細菌的水, 但正是因為過于純凈, 缺少了普通自來水中含有的礦物質, 長久飲用反而不利于寶寶的健康成長。

Mistakes2——礦泉水沖奶

純凈水不適宜用來沖奶是因為缺乏礦物質, 礦泉水則正好相反, 礦泉水中的礦物質含量太高太復雜, 不是寶寶嬌嫩的腸胃所能經受得起的。

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白開水還是最好的

Mistakes3——溫牛奶/米粉沖奶粉

嬰兒配方奶粉本身已經擁有適量的營養能夠滿足寶寶生長所需, 盲目得添加牛奶、米粉等物質不僅會造成營養過剩, 還容易使得寶寶的腸胃超負荷, 引發腸胃消化吸收問題。

結語:別瞎折騰了, 白開水最好!

關于寶寶沖奶用的水, 純凈水缺乏礦物質、礦泉水礦物質太多、牛奶等飲料易營養過剩……縱觀所有“水”, 看來看去也就只有白開水是最合適用來沖奶粉了。 所以媽媽們也無需花過剩地腦細胞去想要選哪種“水”好, 就用最正常的自來水, 煮沸冷卻即可, 神馬用礦泉水、純凈水、牛奶、果汁等非主流沖調方法都是不靠譜的。

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