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小兒疳積食療方(中)

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小兒疳積食療方(中)
山藥粥
功效:健脾補肺,適宜脾虛泄瀉兒童。
用料:鮮山藥50克,粳米50克,白糖適量。
做法及服法:山藥洗凈去皮切塊,加入洗凈的粳米同煮成粥,加入白糖,早、晚適量服用。
芡實蓮子羹
功效:補脾止瀉。
用料:蓮子20克,芡實米50克,白糖25克。
做法:將蓮子放入砂鍋內加適量清水煮沸,再加入芡實米共煮成粥,加入白糖即可食用。
芡實茯苓粥
功效:健脾止瀉。
用料:芡實粉25克,茯苓粉25克,粳米50克。
做法:將粳米洗凈煮成米湯,將芡實粉和茯苓粉揉一起加適量清水調稀,倒入米湯內共煮成面糊粥,加入白糖即可食用。

茯苓粥
功效:健脾補中,寧心安神,可治療兒童脾虛泄瀉。
用料:茯苓粉25克,粳米50克,大棗10枚,白糖20克。
做法及服法:將大棗洗凈去核切絲同粳米放入砂鍋內,加適量清水煮成粥,再拌入茯苓粉煮沸,溫熱時加入白糖即可食用。早晚各1次。
茯苓雞肝湯
功效:健脾生血,主治小兒虛虧、疳癥。
用料:雞肝25克,茯苓10克。
做法及服法:將雞肝、茯苓同入砂鍋內煮湯,煮熟即可吃肝、喝湯,每日1次,連服1~2周。
內金黃鱔湯
功效:強筋壯骨,健胃消積。
用料:黃鱔片50克,雞內金10克。
做法及服法:將黃鱔片切成絲放砂鍋內煎湯,雞內金洗凈焙干研末,用黃鱔湯沖服。黃鱔肉可適量分食。每日1次,連服一周。
蓮肉糯米球
功效:補脾澀腸,治療兒童脾虛泄瀉。
用料:去芯蓮子100克,糯米100克,
白糖50克。
做法:將蓮子加水煮爛,搗成蓮子泥,再加入洗凈的糯米拌勻,加適量清水煮成蓮子糯米飯,稍涼將蓮子糯米飯攥成核桃大小的圓球,外表粘上一層白糖即可食用。
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