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小兒消化不良食療方(下 )

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小兒消化不良食療方(下 )

方十四:梅花粥
功效:健脾開胃,舒肝理氣。適用于食欲減退的兒童服用。
用料:白梅花3~5克,粳米50~100克。
做法及服法:先將粳米煮粥,待將成時,加入白梅花,同煮沸2~3開即可。每天分2次空腹溫熱服食,3~5天為1個療程。
方十五:豆蔻粥
功效:開胃消食,溫中下氣。適用于宿食不消、嘔吐、虛瀉的兒童服食。
用料:肉豆蔻5~10克,生姜2片,粳米50克。
做法及服法:先把肉豆蔻搗碎研為細末,用粳米煮粥,待熟沸后加入豆蔻末和生姜,同煮為粥。早、晚溫熱服食,一般3~5天為1個療程。
注意:此粥僅適宜虛寒患者,實熱病癥不宜選用,

且飲食者用量不宜過大。
方十六:香姜牛奶
功效:主治小兒疳積瘦弱,食入即吐等癥。
用料:丁香2粒,姜汁1茶匙,牛奶250毫升,白糖適量。
做法:將丁香、姜汁、牛奶等同放鍋內煮沸,除去丁香,加白糖即可食用。
方十七:治療節日傷食偏方4例
①肉積傷食
可用山楂片或山楂餅適量嚼食,或用炒山楂15克熬水代茶飲服。
②面食品傷食
用炒麥芽20克煎水服用,或用炒蘿卜子12克搗爛水煎服。
③生冷果品傷食
作相香2克,神曲15克,開水泡飲,或用白蔻3克用保溫杯泡水喝。
④雞蛋傷食
用醋1湯匙加米湯同飲,或用神曲50克泡水飲用。
方十八:豬肚粥
功效:治療兒童食欲不振、消化不良等癥。
用料:豬肚250克,大米50克,蔥、姜、五味調料適量。
做法:①將豬肚洗凈加水適量入鍋煮至七成熟,
撈出,用刀切成細絲備用;
②取50克豬肚絲加入大米同放豬肚湯中煮成粥,然后加入適量姜、蔥、五味調料,即可食用。常食療效可見。
方十九:桔皮粥
功效:順氣健胃,化痰止咳。適用于消化不良,食欲不振的兒童。
用料:桔皮15~20克(鮮品30克),粳米50~100克。
做法及服法:先把桔皮煎取出汁,出渣,然后加入粳米煮粥,或將桔皮曬干,研為細末每次用3~5克調入煮沸的稀粥中,再同煮食用。一般以2~3天為1個療程。
方二十:桔紅糕
功效:消食,化痰,止咳。可治療兒童食欲不振,消化不良,咳嗽多痰等癥。
用料:桔紅粉10克,白糖200克,米粉500克。
做法及服法:將桔紅粉與白糖混勻,米粉稍以水濕潤鋪紗布上屜蒸熟,待冷,取一半攤放在潔凈屜布上用鏟刀將其壓平,上面撒上桔紅糖餡,
上面再攤放另一半米粉糕,壓實切成小方塊即可。可經常適量食用。
方二十一:葡萄干汁
功效:適于發育遲緩,頭發稀少的厭食兒童。
用料:葡萄干適量。
做法及服法:將葡萄干洗凈每日早、晚各食20粒,或用鮮葡萄洗凈取汁飲用,每日服3次,每次10毫升。

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