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小兒厭食的藥膳方

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小兒厭食的藥膳方
砂仁粥:砂仁2~3克, 大米50~75克。 先把砂仁搗碎為細末, 再將大米淘洗后, 放入小鍋內, 加水適量, 如常法煮粥, 待粥將熟時, 調入砂仁末, 稍煮即可。 每日可供早晚餐, 溫熱服食。 健脾胃, 助消化適用于小兒食欲不振、消化不良。 注意:砂仁放入粥內后, 不可久煮, 以免有效成分揮發掉。
蜜餞山植:生山植500克, 蜂蜜250克。 取優質上乘的生山植500克, 去掉柄、核, 洗凈后入鋁鍋內, 加水適量煮熟, 待水收干時加入蜂蜜, 改用小火煎煮5~10分種, 離火后, 晾涼即可。 飯前嚼食3~5枚, 可增進食欲;飯后嚼食3~5枚可幫助消化。 開胃, 助消化。
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適用于小兒不思飲食或過飽傷食, 消化不良。
糖漬金橘:金橘500~700克, 白糖500~600克。 取新鮮金橘洗干凈后, 用木塊把每一個金橘壓扁, 去核。 加入白糖液漬1晝夜, 待金橘浸透糖后, 稍加溫水, 再以小火偎熬至汁液耗子, 停火涼涼, 再拌入白糖, 然后放入搪瓷盤中風干數日, 裝瓶備用。 可當果脯隨意食用。 理氣, 化痰, 開胃。 適用于小兒食欲不振、消化不良、胸悶腹脹。
麥芽糕:麥芽120克, 橘皮30克, 炒白術30克, 神曲60克, 米粉150克, 白糖適量。 先把麥芽淘洗后曬干;再取新鮮橘皮, 曬干后取30克;然后將麥芽、橡皮、炒白術、神曲一起放入碾槽內研為粉末, 與白糖、米粉和勻, 加入清水調和, 和常法做成10~15塊小糕餅, 放入碗內, 用蒸鍋蒸熟即可。 每日隨意食麥芽糕2~3塊, 連眼5~7天。 消食、和中、健脾、開胃。 適用于小兒不思飲食或消化不良、院腹脹滿。
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