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中秋節多吃月餅的危害

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中秋佳節的到來, 讓我們每個人的家中徒增喜慶的氣氛。 歡聚一堂, 吃飯賞月成了必須的娛樂活動, 當然還有一樣不能少的就是月餅了。 現在來講, 月餅的種類也是多不勝數, 吃月餅這件事情也不是那么單調了。 但是月餅卻往往卻不能多吃, 為什么呢?

1、月餅中的“營養”太過剩

月餅自古以來就是以糖為主。

其中脂肪、膽固醇的含量極高, 產生的熱量也十分驚人。 從這個角度講, 一個月餅已相當于一頓飯。 此外, 在這個月餅中不但沒有任何膳食纖維, 而且含有約44克脂肪、525毫克膽固醇、16.4克蛋白質、66克糖。 而專家建議, 每人每13的脂肪攝人應小于50克, 膽固醇攝人量不應超過300毫克, 從這個角度講, 月餅中的“營養”很是過剩了。

2、蓮蓉月餅也不宜多吃

人們現在大多喜歡蓮蓉月餅。 蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料, 蓮子有紅蓮子和白蓮子之分, 因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。 從營養成分上看, 紅白蓮子相差無幾, 都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素, 是老幼皆宜的食品;從藥用角度來看, 蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效。

這么說來, 蓮蓉應該是有益的食品才對。 但是蓮子雖有很好的滋補作用, 但制成餡料后, 加入了大量的糖和油, 搖身變為高脂肪、高糖分的食品, 多吃不但會影響血糖、血脂, 也不利于胃腸健康。 況且從上面一點來看。 他的營養也是極其過剩的。

因此無論何種月餅只可淺嘗, 每次最好只吃四分之一個, 以避免攝取過多的熱量和油脂。 品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水, 可幫助去油膩, 同時由于茶所含熱量低, 相較于可樂、咖啡等飲料就更為合適。

3、多吃月餅易生“熱氣”

所謂的熱氣指的基本上是容易上火。 從中醫營養學角度來說, 月餅多為“重油重糖”之品, 制作程序多有煎炸烘烤,

容易產生“熱氣”, 或者胃腸積滯, 因此, 油潤甘香的月餅并非多多益善, 妊娠期應避免食辛溫燥火的食物, 以免傷陰耗液和影響胎孕。

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